トマト酢玉ねぎの作り方｜レシピ

トマト酢玉ねぎの作り方｜レシピ

2023年10月19日2024年10月23日

スタッフ幸野

トマト酢玉ねぎ

さっぱりと美味しく付け合わせにピッタリの酢玉ねぎ。フルーティーなトマト酢を使って作れば、気になる辛味もやわらぎます。

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調理時間 20

材料（人分）人

材料

▢ 玉ねぎ 1 個
▢ 塩少々
▢ トマト酢 200 ml
▢ はちみつ大さじ 1

作り方

玉ねぎをスライスし、水に1分ほどさらします。
玉ねぎの水をきり、塩をもみ込みます。
玉ねぎを、保存瓶に入れます。
玉ねぎが漬かるまでトマト酢を注ぎ入れます。
はちみつを加えて混ぜます。
冷蔵庫で保存します。

動画

このレシピのキーワード酢, 玉ねぎ, 酢レシピ, トマト酢

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スタッフ幸野

山間の集落で、自然に近しい暮らしを楽しんでいます。
見た目やコストの重視が主流になりつつある世界で、本当に中身のある食べ物や手仕事、考え方に出会うことが生きる喜びです。