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トマト酢玉ねぎの作り方｜レシピ

レシピ
酢酸菌
2023.10.19
スタッフ 幸野
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トマト酢玉ねぎ

さっぱりと美味しく付け合わせにピッタリの酢玉ねぎ。フルーティーなトマト酢を使って作れば、気になる辛味もやわらぎます。
4.13 from 8 votes
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調理時間 20 mins
材料（人分） 1 人

材料
  

作り方
 

  • 玉ねぎをスライスし、水に1分ほどさらします。
  • 玉ねぎの水をきり、塩をもみ込みます。
  • 玉ねぎを、保存瓶に入れます。
  • 玉ねぎが漬かるまでトマト酢を注ぎ入れます。
  • はちみつを加えて混ぜます。
  • 冷蔵庫で保存します。

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このレシピのキーワード 酢, 玉ねぎ, 酢レシピ, トマト酢

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酢酸菌

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山間の集落で、自然に近しい暮らしを楽しんでいます。
見た目やコストの重視が主流になりつつある世界で、本当に中身のある食べ物や手仕事、考え方に出会うことが生きる喜びです。

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