ごぼう茶を使った豚汁の作り方｜レシピ
ごぼう茶の豚汁
ごぼう茶を入れることで、野菜の風味がグッと増して美味しく仕上がります。ぜひお試し下さい。
材料
- ごぼう茶（ティーバッグ） 2 個
- 水 800 ml
- 豚こま肉 150 g
- 市販のだしパック 1 個
- にんじん 1/2 個
- ジャガイモ(中サイズ) 2 個
- 白ネギ 20 cm
- 味噌 大さじ 2
作り方
- 【野菜の下準備】白ネギ、にんじん、ジャガイモを一口大に切りましょう。
- 鍋で豚肉を炒り、色が変わったらジャガイモ、にんじん、白ネギを入れて炒めます。
- 鍋に水、ごぼう茶、だしパックを入れて中火にかけます。
- 10分ほど煮て野菜に火が通ったら火を止めます。
- 味噌を溶かし入れて完成です。
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