玉ねぎ酢で作る わかめの酢の物|簡単レシピ



玉ねぎ酢で作る わかめの酢の物

定番の箸休め「わかめの酢の物」も、玉ねぎ酢で作ればコク深く甘みのある、落ち着いた味わいで少し違った印象になります。
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材料(人分) 2

材料
  

  • 塩蔵わかめ 30 g
  • 玉ねぎ酢 2 大さじ
  • 砂糖 1 大さじ
  • 醤油 1 小さじ
  • 白ごま 少々

作り方
 

  • わかめは洗った後10分ほど水に浸けておき、熱湯を回し掛けて水気を取ります。
  • 玉ねぎ酢、砂糖、醤油でわかめを和えて器に盛り付け、ごまをふりかけてできあがりです。
このレシピのキーワード 酢レシピ, ダイエット, 血行促進, 血糖値, 食物繊維, 玉ねぎ酢, 美肌

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この記事を書いた人

山間の集落で、自然に近しい暮らしを楽しんでいます。
見た目やコストの重視が主流になりつつある世界で、本当に中身のある食べ物や手仕事、考え方に出会うことが生きる喜びです。