シナモンヨーグルトの楽しみ方|きな粉・はちみつ・オートミールと合わせる朝の一品

プレーンヨーグルトにシナモンをひと振りするだけで、甘い香りの「シナモンヨーグルト」になります。かわしま屋のシナモンをご利用のお客様のレビューでも、コーヒーに次いで多いのがヨーグルトに使う方です。
目安はヨーグルト100gにシナモン小さじ1/4〜1/2。シナモンだけだと香りの強さが気になる方は、きな粉やはちみつと合わせると食べやすくなります。この記事では、基本の食べ方と、きな粉・バナナ・オートミール・甘酒を合わせたアレンジを紹介します。
基本のシナモンヨーグルト
基本のシナモンヨーグルト
1人分/所要時間 1分
材料
| プレーンヨーグルト(無糖) | 100g |
| セイロンシナモンパウダー | 小さじ1/4〜1/2(約0.8〜1.5g) |
| はちみつ(お好みで) | 小さじ1 |
作り方
- 器にヨーグルトを盛ります。
- シナモンを茶こしを通してふりかけると、均一にかかって見た目もきれいです。
- お好みではちみつをまわしかけます。
ポイント:ふりかけると香りが立ち、混ぜ込むと香りがなじんでまろやかになります。シナモンはヨーグルトの水分を少し吸うので、混ぜ込む場合は食べる直前にどうぞ。
おすすめ商品|この記事で使ったシナモン
有機セイロンシナモンパウダー 30g(スリランカ産・有機JAS)
499円(税込)
スリランカ産のセイロンシナモンだけを使った有機JAS認定のパウダー。香料・着色料は加えず、かわしま屋の自社加工所で袋詰めしています。毎日使う方には30g×2袋セット、お菓子作りが多い方には300gもあります。
有機セイロンシナモンパウダーを見る ›きな粉シナモンヨーグルト
シナモンときな粉は、香ばしさと甘い香りがよく合う組み合わせです。シナモンの香りが苦手な方も、きな粉を混ぜると食べやすくなるという声があります。
きな粉シナモンヨーグルト
1人分/所要時間 3分
材料
| プレーンヨーグルト(無糖) | 100g |
| きな粉 | 小さじ2 |
| セイロンシナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| はちみつまたは黒みつ | 小さじ1 |
作り方
- 小皿にきな粉とシナモンを入れ、スプーンで混ぜておきます。
- 器にヨーグルトを盛り、1をかけます。
- はちみつ(または黒みつ)をまわしかけて完成です。
ポイント:きな粉大さじ2とシナモン小さじ1を小瓶で混ぜておく「シナモンきな粉」を作っておくと、毎朝ひとさじかけるだけで済みます。湿気やすいので、ふたをしっかり閉めて早めに使いきってください。

オーバーナイトオーツ(オートミール)で
前の晩に仕込んでおけば、朝は冷蔵庫から出すだけ。オートミールがヨーグルトの水分を吸ってやわらかくなり、シナモンの香りも全体になじみます。
シナモンのオーバーナイトオーツ
1人分/仕込み5分+冷蔵ひと晩
材料
| オートミール(ロールドオーツ) | 30g |
| プレーンヨーグルト(無糖) | 100g |
| 牛乳または豆乳 | 50ml |
| セイロンシナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| バナナ・りんごなどの果物(お好みで) | 適量 |
作り方
- ふたつきの容器にオートミールとシナモンを入れて混ぜます。
- ヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜ、ふたをして冷蔵庫でひと晩おきます。
- 食べる前に果物をのせ、はちみつをかけます。仕上げにシナモンをひと振りしても。
ポイント:シナモンを先にオートミールと混ぜておくと、ダマになりにくくなります。冷蔵で翌日中に食べきってください。

そのほかのアレンジ
- バナナ&はちみつ:バナナ1/2本の輪切りに、はちみつ小さじ1とシナモン。いちばん人気の組み合わせです(はちみつバナナヨーグルトの作り方)。
- りんご:りんごの薄切りやりんごのシナモン煮をのせて。アップルパイのような味わいになります(りんごの黒糖シナモン煮レシピ)。
- 甘酒で甘みを:はちみつの代わりに甘酒大さじ2。砂糖を使わずにやさしい甘さが加わります(甘酒とヨーグルトで作るドリンクのレシピ)。
- グラノーラ・ナッツ:くるみやアーモンドを加えると、食感と香ばしさがプラスされます。
- 豆乳ヨーグルト:豆乳ヨーグルトにも同じ分量で合います。大豆の風味とシナモンの相性も良好です。

甘みづけには、かわしま屋の砂糖・食塩不使用の腸活甘酒や、クセの少ない有機アカシアはちみつもよく合います。
シナモン利用者の声(ヨーグルトに使って)
★★★★★ 2025年9月の投稿(有機セイロンシナモンパウダーをご購入のお客様)
一般的にイメージするシナモンは苦手ですが、かわしま屋さんのセイロンシナモンは食べやすいです。毎日、ヨーグルト100gにセイロンシナモンを3g混ぜて。結構たっぷりですが、食べやすいです。
★★★★☆ 2026年7月の投稿(有機セイロンシナモンパウダーをご購入のお客様)
どちらかと言うと苦手だったのですが、ヨーグルトに蜂蜜と合わせてみると気にならずに頂きました
★★★★★ 2025年2月の投稿(有機セイロンシナモンパウダーをご購入のお客様)
…最初はきなこをちょっと混ぜて でも日が経つにつれて 美味しいかもと きなこの分量がどんどん減っていき シナモン大好きになる日もそう遠くなさそうです。
★★★★★ 2026年8月の投稿(有機セイロンシナモンパウダーをご購入のお客様)
朝食やおやつに手作り豆乳ヨーグルトにプルーベリーなどのフルーツと甘糀とシナモンをトッピングして食べています。シナモンの優しい甘い香りが大好きです。…
※かわしま屋でご購入いただいたお客様のレビュー(原文)から抜粋しています。感想は個人のものです。
ご利用者のご感想(オートミール・はちみつと)
★★★★★ 2025年12月の投稿(有機セイロンシナモンパウダーをご購入のお客様)
毎朝ワンナイトオートミールにシナモンパウダーとハチミツをかけてコーヒーと共に頂いています…
★★★★★ 2025年4月の投稿(有機セイロンシナモンパウダーをご購入のお客様)
オートミールにハチミツとシナモンをかけ頂いています。…
※かわしま屋でご購入いただいたお客様のレビュー(原文)から抜粋しています。感想は個人のものです。
ヨーグルトにはセイロンシナモンが合う理由
ヨーグルトは毎朝の習慣にする人が多い食べ物です。シナモンも毎日使うことになるので、香りの好みと種類の両方で選ぶのがおすすめです。
- 香りがやさしい:スリランカ産のセイロンシナモンは辛味がおだやかで、ヨーグルトの酸味やきな粉の香ばしさを邪魔しません。
- クマリンが少ない:東京都健康安全研究センターの調査では、香り成分クマリンの平均含有量はセイロン14μg/g、カシア3,300μg/g。毎日使うならセイロンが選びやすい種類です。
- 粉がきめ細かい:ふりかけたときに均一に広がり、口当たりもなめらかです。
管理栄養士のコメント
管理栄養士 山田
ヨーグルトは手軽にとれる発酵食品で、朝食にたんぱく質やカルシウムを足したいときに便利です。シナモンやきな粉を合わせると、無糖のプレーンヨーグルトでも食べやすくなります。きな粉は大豆の粉なので、たんぱく質や食物繊維も少し加わります。
気をつけたいのは甘味の量です。はちみつは小さじ1で約7g。毎朝のことなので、まずは小さじ1程度にして、シナモンの香りや果物の甘さで満足感を出すのがおすすめです。はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
シナモンは1日小さじ1杯(約3g)程度までを目安に、コーヒーなどほかに使う分とあわせて考えてください。ヨーグルトだけで腸の調子が決まるわけではないので、野菜や海藻、豆類なども含めた食事全体の中の一品として楽しんでください。妊娠中・授乳中の方や持病・服薬中の方は、主治医にご相談ください。
よくある質問
- シナモンヨーグルトにはシナモンをどれくらい入れればいいですか?
-
ヨーグルト100gに小さじ1/4〜1/2(約0.8〜1.5g)が目安です。シナモンは1日小さじ1杯(約3g)程度までを目安に、ほかに使う分とあわせて調整してください。
- シナモンの香りが苦手でも食べられますか?
-
きな粉やはちみつと合わせると、香りがまろやかになって食べやすくなります。最初はひとつまみから試してみてください。セイロンシナモンは辛味がおだやかで、苦手な方でも使いやすい種類です。
- シナモンははちみつと一緒にかけてもいいですか?
-
よく合う組み合わせです。はちみつにシナモンを混ぜて「シナモンはちみつ」にしておくと、ヨーグルトやトーストに手軽に使えます。1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
- 前の晩に混ぜておいても大丈夫ですか?
-
オーバーナイトオーツのように冷蔵庫で保存すれば、翌朝おいしく食べられます。シナモンが水分を吸ってなじむので、香りはまろやかになります。翌日中に食べきってください。
まとめ
- シナモンヨーグルトは、ヨーグルト100gにシナモン小さじ1/4〜1/2が目安
- きな粉・はちみつと合わせると、シナモンが苦手な人でも食べやすい
- オーバーナイトオーツにすれば、朝は冷蔵庫から出すだけ
- 甘味は小さじ1程度に。毎日使うならクマリンの少ないセイロンシナモンを
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参考文献
※この記事は食品としてのシナモンの使い方を紹介するもので、病気の予防や治療を目的としたものではありません。妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、取り入れる前に医師にご相談ください。




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