【低糖質】エリスリトールを使ったマヨマスタードドレッシング｜レシピ
エリスリトールの特徴は、なんといってもカロリーがほとんどなく、血糖値を上げないことです。1gあたり約0.2kcalと、カロリーは砂糖の1/20。それでいて砂糖の70%もの甘さをもち、砂糖の甘味に近い味とされています。
【低糖質】エリスリトールを使ったマヨマスタードドレッシング
糖質を気にされている方に、エリスリトールを使ったドレッシングの作り方をご紹介します。
材料
- エリスリトール 小さじ 1
- 酢 大さじ 1
- ★マヨネーズ 大さじ 1
- ★粒マスタード 大さじ 1
- 塩 少々
作り方
- エリスリトールを酢で溶いておきます。
- １に★の材料を加えてよく混ぜます。
- 塩で味を調えて完成です。
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