てんさい含蜜糖(ムソー)500gとは
北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。
・オリゴ糖(ラフィノ−ス)を2.3%含んだ「おなかに優しい砂糖」です。
・味・色ともクセが出ないように、出来るだけ焦げないように仕上げています。まろやかな風味があり、すっきりとした甘み。
てんさい含蜜糖(ムソー)使用方法
・あん、ケーキ、クッキーなどお菓子作りに最適です。
・お料理に使うとコクやテリが出ます。
・冷めた時に甘さが強く感じられる特徴があるので、料理によっては量は控え目にご使用ください。
※アリ・虫の侵入を防ぐ為、穀類等のそばを避けて保管してください。
※移りにおいを防ぐ為、においの強いもののそばを避けて保管してください。
※固まりやすい性質がありますので、開封後は密閉容器に移し替えてください。
【栄養成分】
100gあたり
エネルギー 392kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 98g
食塩相当量 0.02g