伝統の技術を活かした、きめ細かく上質なさらし布
麹を作る際に、便利にお使いいただけるさらし布。
細い糸を使用したきめの細かい滑らかで上質な雰囲気の木綿です。
大阪府和泉市で伝統の晒「和泉晒」を生産されている藤木織布工場で、
かわしま屋のオーダーメイドで作りました。
やわらかく、食品にダメージを与えにくい素材です。
自家製の麹づくりにぜひご活用ください。
国産の無蛍光木綿を使用
国産の綿100%で、安心してお使いいただけます。
食品衛生法で禁止されている蛍光増白剤を
一切使用しない、安全性を重視したさらしです。
こちらは、麹発酵器PF100で使用する、麹蓋ミニサイズに合わせたサイズでお作りしています。
米麹や自家製酵母作りや、麹づくりのスタートに最適な
「家庭用 麹発酵器セット ミニサイズ」PF100-48Hは→
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家庭用麹発酵器PF100-48Hで使える
「麹蓋 ミニサイズ(国産天然杉100%)」は→
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商品詳細
サイズ | 33×40(cm) |
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素材 | 綿100%(国産) |
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生産国 | 日本(藤木織布工場) |
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