【島根県産】低温圧搾の生えごま油110g - 無農薬のえごまだけを丁寧に絞った純国産油 - 未焙煎・生搾り・コールドプレス製法|有機JAS認定_k3

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販売価格 3,564円(税込)
購入数





見出し


概要



栄養は鮮度に宿る




製法(コールドプレス製法)


未焙煎。だからオメガ3を逃さない。


一般的なえごま油は、圧搾する前に一度えごま種子に焙煎をします。なぜなら、搾油の抽出効率が向上し、その分油が多くとれるからです。


「低温圧搾の生えごま油」は搾油前にえごまの実を一切焙煎しません。
「熱による栄養損失の可能性を最小限に抑えたい」というこだわりから、この製法を続けています。




低温圧搾製法とは?



遮光瓶



原材料について


製造工程



栄養成分



こんな人におすすめ



オメガ3の栄養説明




えごま油3本セット商品の紹介



有機JAS認定



日本えごま普及協会




開発スタッフの声


味



えごま油を試した際に、独特な香りや苦味があってクセが強いと感じた経験はありませんか?


じつは市販のえごま油のほとんどは時間をかけずに生産できるよう、加熱式で搾油されています。島根県産生えごま油は、非加熱で搾油しているので、栄養が壊れにくく、鮮度の高いえごま油です。

また時間をかけてゆっくりと圧搾することで、不純物が入らず、えぐみや臭みがなく上質な油に仕上がりました。





お客様の声





生産者の声






Q&A







えごま油はなぜ体に良いのですか?


食事からしか摂ることができない、オメガ3脂肪酸を含んでいます。現代人はオメガ6脂肪酸が過多となり脂肪のバランスが崩れていると言われています。





サラダ油などのように揚げ物の油の代わりとして使えますか?


オメガ3の脂肪酸は熱に大変弱く、揚げ物の油の代わりとしてはお使いいただけません。お野菜などに小さじ1杯足していただくなど、熱を加えずにお召し上がりください。





農薬などは使用しておりますか?


島根県産の無農薬の土壌で育った国産えごまを使用しております。有機認定の農場と工場で生産されておりますので、安心してお召し上がりいただけます。





えごま油の一日の摂取量はどのくらいですか?


摂取量の目安は一日およそ小さじ一杯(4g)です。適量を毎日継続することが大切です、摂り過ぎにはご注意ください。





国産のえごま油を選んだほうがいいのでしょうか?


原材料になっているえごまがどのように育ったかもとても大事なポイントですが、圧搾法であること(化学溶剤を使わずに原料に圧力をかけて搾る方法のこと)その中でも、非加熱圧搾法(もしくは「生搾り」「コールドプレス」「未焙煎」)が重要だと考えられます。本製品は生産方法も、搾油方法もどちらもこだわった一品です。





えごま油の賞味期限は何日くらいでしょうか? 開封してからどのくらいで使い切るべきですか?


えごま油は酸化しやすいため、開封後はなるべく早く使い切るのがおすすめです。保管状況によっても変わりますが、開封後1ヶ月〜2ヶ月程度で使い切ると新鮮なまま召し上がることができます。







限定生産アピール





商品TOP



商品詳細













       



















商品名 えごま油
原材料名 有機えごま100%(島根県産)
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:921kcal、タンパク質0g、脂質100g、炭水化物0g、食塩相当量0g
内容量 110g
保存方法 光のあたらない冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫での保管を推奨しております。
生産地 日本
備考 有機JAS認定、低温圧搾製法(コールドプレス製法)、生搾り、無農薬栽培





販売価格 3,564円(税込)
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商品レビュー

  • YUUJI
  • 40代
  • 男性
  • 毎年花粉の季節になるとくしゃみや鼻水などの症状が出ます。えごまオイルを常用することで少しでも改善されればと質の良さそうなものを探していました。店頭では見かけない商品でしたので効果に期待したいです。
  • SWEET
  • 40代
  • 女性
  • 血圧や脂肪が気になる年齢になり購入を決めました。クセがないのでいつもの料理にサッとかけられるのが良いですね。効果のほどは続けてみないことには分かりません。
  • 犬猫
  • 40代
  • 女性
  • 花粉症の症状が少しでも緩和されればとの思いから注文しました。クセのない味や香りだったのでオメガ3を毎日摂りたい私としては良い商品です。
  • ゆず姫
  • 40代
  • 女性
  • 有機JAS認定、遮光ボトルと信頼おける商品です。思ったより味や匂いは気にならず和え物や冷奴、卵かけご飯にちょろっとかけ普段から使っています。
  • shihotan
  • 40代
  • 女性
  • サラッした油でした。油の酸化が気になるのでこのサイズがちょうど良いと思います。特徴的な味が感じられないので気軽に使えそうです。
  • あいちゃん
  • 40代
  • 女性
  • 贅沢な製法で抽出された油ですから今から楽しみしています。コレステロール値が高めなのでオメガ3の効果が出てくれれば幸いですね。納豆やドレッシングと一緒に頂きます。
  • くじら
  • 40代
  • 女性
  • 健康維持のために使っています。ややお値段がはりますが、そんなに大量に使うわけでなはいので安心して使える事を考えるとコスパは良いと思います。
  • じゅんこ310
  • 40代
  • 女性
  • 国産でしかも有機のえごま油ということで安心して使っています。
    サラダや味噌汁にかけることが多いですが美味しく食べれます。
  • ユッキー
  • 30代
  • 女性
  • 香りが良く使いやすいえごま油です。
  • iceBear
  • 40代
  • 女性
  • 品質重視でこちらのえごまを選びました。以前安価のえごまを試したこともあったのですが味にクセがあり無駄にしてしまったことが。こちらは風味も良く、他の料理との相性も抜群です。身体に良いものはそれなりなんだな…っと改めて実感しましたね。
  • 寝かせ玄米好き
  • 40代
  • 女性
  • サラリとしていてそのまま飲んでもスーッと口の中に入っていきます。油の酸化が気になるのでこのぐらいの量が私には合っています。
  • P.O
  • 40代
  • 男性
  • 国産の有機ということで大分いいお値段なので、最初躊躇していましたがものは試しに使ってみました。搾りたての生のえごま油は本当にクセがなく匂いもほぼなし。どんな料理にも使えてすごく重宝しています。両親にもギフトで送ってみようと思いました。

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