有機梅干｜しそ漬け【A級品】昔ながらの梅干し 500g 奈良県西吉野産｜-かわしま屋-

奈良・西吉野産のJAS認証有機梅と有機しそを、二度漬けでじっくり仕込んだ昔ながらのしそ漬け梅干し。化学調味料不使用。しその豊かな香りとすっきりした酸味が特徴で、白米はもちろんお茶漬けや麺類のトッピングにもぴったりです。

販売価格　2,980円(税込)

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西吉野の自然を、このひと粒に。

百余年の歴史が育む、昔ながらの有機しそ漬け梅干し。

一度漬け込んで天日干しをした後、ふたたび「有機しそ」と一緒にじっくり漬け込みます。このひと手間が、しその豊かな風味と鮮やかな色合いを梅にしっかりとなじませます。

原材料は「JAS認証の有機梅」「有機しそ」「食塩」のみ。化学調味料などは一切使わず、からだに優しい自然そのままのみずみずしい酸味を引き出しました。

白米のお供にはもちろん、しその香りとすっきりとした酸味は料理のアクセントにも。麺類のトッピングや、焼き肉のタレに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。

梅干しの塩味を活かすことで料理の味付けとしても重宝します。

商品詳細
商品名	有機梅干
原材料	有機梅、漬け原材料（有機しそ、食塩）
内容量	500g
原産地	奈良県五條市西吉野町
保存方法	直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存
アレルゲン	小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、ピスタチオ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン (29品目)