発酵グラスフェッドバター 100g×3個セット国産無農薬・有機肥料の牧草で育った牛から生まれたバター

【ブラックコーヒーに混ぜてバターコーヒーに】卵料理やパンケーキはじめ、お料理の仕上げにも。

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グラスフェッドバターは、普通の料理やお菓子作りに使えますか？: いつものバターと同じようにご使用いただけます。こちらの商品は無塩バターのため、お菓子作りにはもちろん、お料理の塩加減を変えずにバターの香りやコクが足せるのでおすすめです。

バターコーヒーってなんですか？: バターコーヒーとは、コーヒーにグラスフェッドバターとMCTオイルを入れて攪拌した飲み物で、別名完全無欠コーヒーとも呼ばれます。

グラスフェッドバターは、バターコーヒー以外にも使えますか？: 普段お使いのバターやマーガリンと同じようにお使いいただけます。

原材料は？: 無農薬・無化学肥料の国産グラスフェッドミルクと、乳酸菌のみです。

保存期間はどのくらいですか？: かわしま屋では便宜上、発送から賞味期限を30日として設定しておりますが、未開封であれば冷凍庫で半年～1年近く長持ちしますのでご安心ください。

季節によってバターの色味が違うのはなぜですか？: 季節によってバターの色が違うのは、牛の餌となる草の違いによるものです。
夏に牛を放牧している間は、牧草に含まれるカロテンによりバターの色が黄色がかります。特に放牧し始めは色が強くでます。
冬にカロテンの少ない干し草を食べている間はバターの色が白っぽくなります。
自然のものとして、違いもお楽しみください。

商品詳細

商品名	グラスフェッドバター
内容量	100ｇ × 3
原産国	日本
保存方法	手作り発酵バターは生ものです。ポリ袋などに入れて冷凍庫で保存してください。使う分だけ解凍し、ラップなどで密封して早めにお召し上がりください。
賞味期限	お届け後30日以内にお召し上がりください。
配送方法	冷蔵品になりますのでクール便でのみの発送となります。

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