有機ザクロビネガー 510ml 瓶タイプ｜マザー（酢酸菌）入り・無ろ過のイタリア産ざくろ酢-かわしま屋-

有機ザクロビネガー 510ml 瓶タイプ｜マザー（酢酸菌）入り・無ろ過のイタリア産ざくろ酢-かわしま屋-_t1

イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過ザクロビネガー。豊富な酢酸菌に加え、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。

販売価格　1,180円(税込)

購入数	本

残り751本です

土・日・祝日は休業日のため、発送業務は行なっておりません。

＼管理栄養士が使ってみました／

味や使い勝手は？

ザクロのフルーティーさと甘酸っぱさが感じられ、ツンとした角もなく飲みやすいお酢でした。まろやかな味わいなので、ドリンクとしてもマリネやドレッシングなどのお料理にも使いやすいと思いました。

管理栄養士
安藤ゆりえ

有機ザクロ酢100%

有機ザクロの絞り汁を酢酸発酵させてつくった、100%の果実酢です。果汁や砂糖、甘味料などを一切加えていない、純粋なザクロの果実酢です。

ザクロ酢はウィスキーのような赤茶色をしており、ザクロ特有の香りと酸味が特徴です。
ザクロ酢は韓国やトルコなどでよく使われています。韓国では美容を気にされる方の間で、主に希釈して飲用されています。

無ろ過・非加熱のお酢だから、マザー（酢酸菌）がたっぷり含まれています。豊富な酢酸菌に加えて、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。

糖類・香料・添加物は含まれていないので、調理用のお酢としてお料理やドレッシングにお使いいただけます。
お料理だけでなく、希釈して飲むのもおすすめです。余計な甘みを摂りたくない方は炭酸水や牛乳、豆乳で割って、飲みやすさを求める方はハチミツを入れたり果物、野菜ジュースで割ってお飲みいただくのがオススメです。飲むだけでなく、ドレッシング作りやお料理にも使えます。

ドレッシングやお料理に

飲用だけではなく、調味料としてのお酢としてもお使いいただけます。
砂糖や甘味料、香料、添加物は一切入っておりません。普段の料理に使っているお酢の代わりにもお使いいただけます。

油（オリーブオイルやアマニ油、MCTオイル）と混ぜて、お塩や醤油を加えれば上品なドレッシングにもなります。

＼管理栄養士に聞いてみました／

おすすめの使い方は？

水や炭酸水と割って飲むとザクロの甘酸っぱい風味の楽しめるお酢ドリンクになりますね。ボルドーのような色なので、ドリンクとして見た目もおしゃれに作ることができますね。

ザクロジュースやりんごジュース、ぶどうジュースと合わせて、少し水を足しても果物同士相性が良く、さっぱりとしたジュースとして楽しめます。豆乳や牛乳と割ると飲むヨーグルトのようにどろりとした食感が味わえます。

お料理だとザクロのフルーティーな酸味がお肉に合うので、ポークステーキや酢豚にもオススメです。マリネやドレッシングにしてもザクロのフルーティーさが感じられておしゃれな仕上がりになりますよ。

管理栄養士
安藤ゆりえ

ザクロ酢の美味しい飲み方

割って楽しむ

水や炭酸水などお好みで、5~10倍に薄めてお召し上がりください。

レモンやはちみつと

お好みでレモンまたはレモン果汁を加えるとさらにさわやかな口当たりになり美味しく召し上がれます。

また、酸味が苦手な方や甘さが欲しい時は、お好みではちみつを加えてみてください。

かわしま屋のおすすめ

＼管理栄養士に聞いてみました／

どんな方におすすめ？

お酢特有のツンとした感じはなく、フルーティーでまろやかなお酢なので、酸味が苦手という方でもおすすめです。

ザクロには体内の余分な塩分を排出をしてくれるカリウムが含まれるので、塩分の取りすぎが気になるという方にもいいですね。
また、ザクロの色素であるアントシアニンには様々な疾病の原因となる活性酸素の働きを抑えてくれるポリフェノールが含まれています。お酢の健康効果に加えて抗酸化作用も期待できるので、健康を維持していきたいという方にも取り入れていただければと思います。

こちらのザクロ酢は一般的なお酢と違って、ろ過や加熱をせず、酢酸菌が生きたまま残っています。お酢本来の栄養素が含まれているので、お酢の健康パワーをしっかり取り入れたいという方にもとてもおすすめです。

管理栄養士
安藤ゆりえ

にごり酢のうれしいポイント

酢酸菌で身体のバリア力を向上

一般的な透明のお酢は、品質保持・見た目の美しさのためにろ過と加熱殺菌で酢酸菌が除去されてしまっていますが、「にごり」に生きている酢酸菌は、実は力強いパワーを秘めたお酢そのものの源であり、私達の身体のバリア力をも高めてくれる有難い存在です。

酸の力で心身をリフレッシュ

にごりザクロ酢には酢酸菌だけでなく、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれており、お肌のコンディションを整え、心のストレスもリフレッシュして日頃の健康維持を助けてくれます。

カリウムの力で、毒素を溜め込まない身体に

体内に余分な塩分が多いと、身体が水分を取り込んでむくみの原因となってしまいます。
酢に含まれるカリウムは、身体のめぐりを改善してくれるため、スリムを目指す方にもオススメです。

無濾過（むろか）、非加熱。だから酢酸菌が活きている。

このお酢はあえて無濾過（むろか）・非加熱の製造にこだわっています。濾過も加熱処理も行わないことで、お酢が持っている酢酸菌を残したまま、お客様にお届けできるというのがその理由です。

にごりのイメージ

※通常のお酢は、製品化される際に濾過（フィルターや薬剤による処理で酢酸菌や不純物を除去する工程）が行なわれています。濾過に加えて、加熱処理されるお酢製品も多くあります。
濾過をすることで、お酢は透き通ったキレイな見た目が保たれます。また、加熱処理により製品の品質が一定に保たれ、流通がしやすくなる、というメリットがあります。

酢酸菌を生かしたまま製品化すると、容器の中身が濁ってしまい、見た目が良くありません。
さらには気温が30度を超えると菌が活性化し、濁りが強くなったり、最終的には酢酸菌がゼリー状に固まって沈殿したりします。
（味に影響はなく、人体にも無害です。）

容器のなかでゼリー状になった酢酸菌のイメージ

無濾過、非加熱のお酢は、販売や流通の視点から言えば厄介な代物なのですが、それ以上にお酢本来が持つ栄養素を活かせるという点の方が大事なことだ。かわしま屋はそう考えています。

*酢酸菌とは：酢酸菌は、アルコールを発酵させてお酢に変える、お酢づくりには欠かせない菌。その菌のパワーは、現代の生活によって起こるトラブルの改善にも注目されています。

有機JAS オーガニック認証取得

かわしま屋の有機ザクロ酢は有機JAS（国内基準のオーガニック認証）を取得しています。
容器への充填は、国内の有機JAS認定工場で充填をしています。

有機ザクロ酢ができるまで

有機ザクロ酢は、アルコール発酵と酢酸発酵の2段階の発酵を経て出荷されております。

収穫前有機ザクロ

有機認証を取得した原料を樽で熟成。厳選された最上級の原材料を使用することで、昔ながらの風味や味わいを保っています。

発酵の様子

「有機原料のみを使ってろ過をせずに、マザー（酢酸菌）が残っている」という独自の製法が高く評価された、世界のプロも認めた高品質なお酢を製造しています。

にごり酢について

上記の商品につきましては、非加熱・無濾過で成分をそのままお届けしております。製造時期やロットによって、濁った色味をしていたり、透き通っていることもございますが、「にごり」として酢酸菌等の成分はしっかりと入っております。
また、沈殿物の有無も、製造時期やロットによって異なる場合がございます。
品質にも問題はございませんので、安心してお召し上がりくださいませ。
都度よく振ってからご使用ください。

ザクロ酢についてのQ&A

にごり酢は健康にいいのですか？

無濾過のにごり酢は、お酢の源である「マザー」と呼ばれる酢酸菌たっぷりの酵素を含んでおり、身体のバリア力を高めてくれます。スリムを目指している方やおなかのモヤモヤに悩んでいる方、健康診断の数値が気になって健康的な習慣をつけたい方にピッタリです。

保存しているうちににごりが濃くなったように思いますが、大丈夫でしょうか？

にごり酢には生きた酢酸菌が入っており、気温が30度を超えると菌が活性化して発酵が進みます。人体に害はございませんが、風味を損なってしまいますので、かわしま屋では以下の方法での保存をオススメしております。
・未開封の場合は高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
・開封後は冷蔵庫にて保管し、３ヵ月を目安に使い切ってください。
・ご使用になる際は、その都度よく振ってください。

1日の摂取目安量はどれぐらいですか。

およそスプーン2杯(20ml～30ml)程度です。飲用の場合は10倍程度に希釈してください。料理用として、普段のお酢の代わりにお使い頂いても、フルーティーなざくろの味わいが良いアクセントになってくれます。

副作用はありますか？

大量に摂取すると下痢をしたり、お腹にガスが溜まって頻繁におならが出る、酢酸成分で歯や胃を荒らしてしまう可能性がありますので、目安量を参考にして飲用してください。

赤ちゃんでも飲用できますか？

赤ちゃんは大人に比べてまだまだ発達していませんので、胃を刺激するお酢などの酸性のものは 9ヶ月以降が望ましいです。

前回購入した酢と色が少し違うように感じます。

収穫時期によって酢の色の濃淡がございます。味や品質に違いはございませんので、ご安心くださいませ。

お酢の効能を教えてください。

お酢の効用としましては、お酢に含まれるアミノ酸とクエン酸が、運動後などの体内エナジーチャージをサポートします。
また、酢酸の働きにより、生活習慣の改善やきれいを作る効果も期待できます。毎日スッキリしたい方にもお勧めです。酢は強い酸性を示すため、抗菌作用もあります。

商品詳細

商品詳細
商品名	有機果実酢
原材料	有機ザクロビネガー
原産国	イタリア
内容量	510ml
保存方法	直射日光を避け、開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
アレルゲン	該当なし小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに (特定原材料7品目)
栄養成分表示	熱量48kcal、たんぱく質0g、脂質0.03g、炭水化物8.2g、食塩相当量0.01g (100g当たり)

販売価格	1,180円(税込)
購入数	本

送料について

特集

お買い物

ご案内

営業日カレンダー

2024年11月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

■：休業日

あなたに
おすすめ

トップ

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。

ご利用ガイド

お支払い方法

下記のいずれかの方法をお選びいただけます。

クレジットカード

銀行振込
代引引換
PayPay
Amazon Pay
後払い（コンビニ・郵便局・銀行・LINE Pay）
ショップポイント

お支払い方法について詳しくみる

送料

税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。
※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。

送料一律キャンペーン実施中！>>詳しくはこちら

お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国620円～で配送いたします。

【配送料金表】税込表示
・関東・中部：620円
・南東北・信越・北陸：670円
・北東北・関西：721円
・中国・四国：810円
・九州・北海道：870円
・沖縄：1,970円

送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします（沖縄は除く）。
※メール便は上記には該当しません。

メール便と普通便の商品を同時にご購入いただいた場合は、普通便の送料 (お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国620円～）が発生いたします。

送料について詳しくみる

配送方法／発送について

商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコメール便』を利用して発送いたします。

商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。

年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。

銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。

配送方法について詳しくみる

配送日時のご指定

商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。
配送指定時間帯

配送日時指定について詳しくみる

会員登録について

会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。
・会員の方には100円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。
・ショップポイントの付与率は時期により変動いたします。予めご了承ください。
・登録は無料です。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。
・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。
商品をキャンセルや返品された場合、ポイントは付与されません。

返品・交換について

取扱商品は食品が主のため「不良品」や「欠損品」を除き、商品の返品及び交換はお受け出来ません。
「不良品」「欠損品」及び「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。
返品をご希望の方は、商品到着後7日以内にメールにてご連絡ください。
ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。予めご了承ください。

良品交換・返品に伴う費用のご請求
以下の費用を差し引かせていただき、銀行振込にて返金いたします。
(お受け取り拒否や、長期不在等によりお受け取りいただけず運送会社での保管期限が過ぎた為に、弊社へ返送となった場合も含みます。)

・往復送料（送料無料サービスの場合も実費をご負担願います。）
・事務手数料（500円）
・決済手数料
代引きの場合・・・代金引換の際に発生致しました代引き手数料298円(税込)をご負担願います。
後払いの場合・・・請求書の発行手数料340円(税込)をご負担願います。

お客様ご都合での受取拒否に関しましては、【配送料・代金引換手数料・梱包資材料・返品事務手数料】を請求させて頂きます。

お届けの商品の不足があった場合
大変お手数ではございますが、7日以内に弊社宛にご連絡ください。
7日を過ぎた場合はご対応できかねてしまう場合がございます。

セキュリティー・個人情報の保護

かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。

お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。

お問い合わせ・ご連絡

かわしま屋
〒208-0022
東京都武蔵村山市榎3-28-7
E-mail: shop(at)kawashima-ya.jp
オンラインショップ: https://kawashima-ya.jp/

お買い物

ご案内

有機ザクロビネガー 510ml 瓶タイプ｜マザー（酢酸菌）入り・無ろ過のイタリア産ざくろ酢-かわしま屋-_t1

＼管理栄養士が使ってみました／

有機ザクロ酢100%

ドレッシングやお料理に

＼管理栄養士に聞いてみました／

ザクロ酢の美味しい飲み方

割って楽しむ

レモンやはちみつと

かわしま屋のおすすめ

＼管理栄養士に聞いてみました／

にごり酢のうれしいポイント

酢酸菌で身体のバリア力を向上

酸の力で心身をリフレッシュ

カリウムの力で、毒素を溜め込まない身体に

無濾過（むろか）、非加熱。だから酢酸菌が活きている。

有機JAS オーガニック 認証取得

有機ザクロ酢ができるまで

にごり酢について

ザクロ酢についてのQ&A

にごり酢は健康にいいのですか？

保存しているうちににごりが濃くなったように思いますが、大丈夫でしょうか？

1日の摂取目安量はどれぐらいですか。

副作用はありますか？

赤ちゃんでも飲用できますか？

前回購入した酢と色が少し違うように感じます。

お酢の効能を教えてください。

商品詳細

特集

お買い物

ご案内

営業日カレンダー

最近チェックした商品

ご利用ガイド

お支払い方法

送料

配送方法／発送について

配送日時のご指定

会員登録について

返品・交換について

セキュリティー・個人情報の保護

お問い合わせ・ご連絡

有機JAS オーガニック認証取得