ブルガリア産ローズハニー（ダマスクローズ） 230g｜有機・非加熱の純粋蜂蜜

ローズハニーは、世界有数のバラの産地ブルガリアで生まれた、ダマスクローズの華やかな香りを纏ったはちみつです。優雅で気品ある薔薇の香りと、まろやかな甘さが上品に調和。紅茶やデザートはもちろん、特別な日の贈り物にもふさわしい、香り高い一品です。

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販売価格　2,980円(税込)

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ブルガリアンローズを閉じ込めた、特別なローズハニー

ブルガリアが世界に誇るふたつの宝物——透きとおる黄金色のはちみつと、"花の女王"と称されるブルガリアンローズ（ダマスクローズ／Rosa Damascena）の花びら。その2つを一つの瓶に仕立てたのが、この「ブルガリア産ローズハニー」です。
手摘みされた本物のバラの花びらが、黄金色のはちみつの中に静かに浮かぶ、うっとりするほど美しい佇まい。ひとさじ口に運べば、上品な甘さのあとに、バラの華やかでエレガントな香りがふわりと広がります。
数あるはちみつの種類のなかでも、もっとも華やかで特別感のある一本。おもてなしの席や、心を込めた贈り物にふさわしいローズハニーです。

ローズハニーはこんな方におすすめ

大切な方へ、特別感のあるギフト・贈り物を探している方

自分へのご褒美に、少し贅沢なはちみつを選びたい方

紅茶やスパークリングを、華やかな香りで楽しみたい方

チーズプレートやおもてなしの席に、彩りを添えたい方

美容がお好きな方への、気の利いた手土産を探している方

ローズハニー 3つの特徴

1. 本物のバラの花びらを、そのまま封じ込めた"花びら入り"

香料や着色料でバラを"再現"したのではなく、手摘みしたブルガリアンローズの花びらそのものをはちみつに漬け込んだ、贅沢な花びら入りのはちみつです。瓶の中で花びらが揺れる様子は、それだけで特別なひととき。人工的な香りや色ではない、本物の華やぎがここにあります。

2. ダマスクローズの、うっとりするほど華やかな香り

ベースとなるはちみつのやさしい甘さに、ダマスクローズの芳醇でエレガントな香りが重なります。口に含むと、上品なローズの余韻がやわらかく広がる——香りで選ぶ、特別なローズハニーです。

3. 贈り物にふさわしい、特別感とクリーンさ

余計なものを加えない、シンプルで上質な仕立て。砂糖・パーム油・レシチン・人工着色料・香料・保存料・遺伝子組換え原料は不使用（クリーンラベル）。見た目の華やかさと中身の誠実さを兼ね備えた、ギフトにふさわしい一本です。

バラとはちみつの、うれしい成分

はちみつが本来もつビタミン・ミネラル・抗酸化成分に、バラ由来の植物の恵みが重なります。
ダマスクローズの香りには、気分を明るくし、リラックスへ導くといわれる働きがあり、ひとさじが穏やかなひとときになります。

なぜ「ブルガリア産」のローズハニーなのか｜バラの谷の物語

EUオーガニック認証「ユーロリーフ」取得のはちみつ

このはちみつは、EU（欧州連合）のオーガニック認証「ユーロリーフ」を取得しています。ユーロリーフは、EUの有機規則に基づく厳格な基準をクリアした食品にのみ表示が認められる認証マークです。
養蜂においては、巣箱を置く場所の半径約3km圏内が有機農地や自然植生であること、ミツバチの飼育に化学合成された薬剤を原則使用しないこと、給餌にも有機基準を満たしたものを用いることなど、採蜜環境から瓶詰めまで一貫した管理が求められます。
ブルガリアの提携養蜂家「Royal Bees（ロイヤルビーズ）」は、手つかずの自然が残る山岳地帯でこの基準を守りながら養蜂を行い、毎年の検査を経て認証を維持しています。

世界が認める"バラの女王"、ダマスクローズ

ブルガリア中央部には、世界的に名高い「バラの谷（Rose Valley）」が広がります。ここで育つダマスクローズ（Rosa Damascena）は、その比類ない香り、時を超えた美しさ、そして貴重な価値から、世界中で"花の女王（Queen of Flowers）"と称えられてきました。早朝、まだ露の残るうちに一輪ずつ手摘みされる花びらは、ブルガリアの人々の誇りそのもの。このローズハニーは、はちみつとダマスクローズという、ブルガリアが世界に誇るふたつの宝物の出会いから生まれています。

ひとつの国から、5つの個性

かわしま屋のブルガリア産はちみつは、同じ国の澄んだ自然から生まれながら、それぞれに際立った個性を持つ5種類。クセがなく毎日使いやすいアカシア、王道の百花蜜、清涼感のあるライムハニー、力強いコクのマノフハニー、そして——華やかさと特別感で選ぶローズハニー。5種を並べれば、ブルガリアという国の自然の豊かさが一望できます。

ロイヤルビーズ社の、丁寧な養蜂と手仕事

このローズハニーを手がけるのは、ブルガリアの養蜂家 ROYAL BEES（ロイヤルビーズ）社。EUおよびブルガリアの食品衛生規則に基づいて製造され、花びらは一枚一枚ていねいに手摘みで選別されています。産業汚染から遠く離れた自然のなかで営まれる養蜂と、手仕事の丁寧さが、この一本の華やぎと上質さを支えています。

ローズハニーのおすすめの食べ方・使い方・贈り方

華やかな香りを活かして、特別な日・おもてなし・贈り物のシーンにぴったりのローズハニー。

紅茶・ハーブティーに：ひとさじ溶かせば、ローズの香り立つ贅沢なティータイムに。

スパークリング・炭酸割りに：グラスに落とすと、花びらが揺れる華やかな一杯。おもてなしやお祝いの席に。

そのままデザート感覚で：スプーンひとさじで、上品なローズの余韻をそのまま楽しめます。

チーズプレートの彩りに：クリームチーズやブルーチーズに添えれば、おもてなしがぐっと華やかに。

ヨーグルト・アイス・パンケーキに：いつものデザートを、特別な一皿に。

ギフト・手土産に：花びらが見える美しい瓶は、贈り物やご褒美にふさわしい佇まい。美容がお好きな方への手土産にも。

ブルガリア産はちみつ5種食べ比べ比較表｜種類・味・違いで選ぶ

色・甘さ・香り・使い方・価格で選べる、ブルガリアの5種。かわしま屋の販売価格順（お手頃 → 特別）に並べています。本ページの商品「ローズハニー」列を★でハイライトしています。

項目	百花蜜	アカシア	ライムハニー（リンデンハニー）	マノフハニー（フォレストハニー）	★ローズハニー（ローズペタル）
タイプ	ポリフローラル	単花蜜	単花蜜（別名：ライムハニー）	甘露蜜（森のはちみつ）	花びら入り（加工品）
内容量	250g	250g	250g	250g	230g
価格（税込）	¥1,480	¥1,480	¥1,480	¥2,380	¥2,980
1gあたり	¥5.9/g	¥5.9/g	¥5.9/g	¥9.5/g	¥13.0/g
色合い	深みのある黄金色	淡い黄金色（透明感）	澄んだ琥珀色	濃く深い褐色	黄金色＋バラの花びら
甘さ	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆
個性・コク	★★★☆☆	★☆☆☆☆	★★★☆☆	★★★★★	★★★★☆
味わい	奥行きのある複雑な甘み	すっきり繊細・クセがない	コク深くまろやか	深く力強いコク	上品でローズの華やかな余韻
香り	華やかで豊か	ほのかな花の香り	華やかで印象的	濃厚で独特	芳醇でエレガント
とろみ・食感	なめらか／やわらか結晶	さらさら（結晶化しにくい）	ベルベットのようになめらか	ぽってり濃厚	とろり（花びら入り）
おすすめの食べ方	トーストやヨーグルトに	コーヒー・紅茶／ヨーグルト	紅茶／お湯割り	そのままスプーンで／トーストに	紅茶／そのままデザート感覚で
使い方・アレンジ	料理の隠し味・ドレッシングパンやお菓子作り砂糖代わりの常備蜜	フルーツやレモンの蜂蜜漬けお菓子・ドリンク全般クセがなく万能	ハーブティーやホットドリンクにレモンと合わせて	チーズ・生ハム・ナッツと肉料理のソースやマリネ	スパークリングや炭酸割りチーズプレートの彩りおもてなし・ギフト
おすすめポイント	コクのある王道の甘さで、毎日続けたい方へ	サラリとクセのない上品な甘さで、初めての方へ	清涼感あふれるライムハニー。のどをいたわる方へ	森の樹液から生まれる希少な甘露蜜。栄養豊富といわれ、コンディションを整えたい方へ	ブルガリアンローズの花びらが華やか。美容がお好きな方へのギフトに
こんな方に	毎日・ご家族で楽しみたい方	はじめての方／繊細な甘さ派	香り重視／じっくり派	濃厚・個性派／珍しいものを試したい方	ギフト／華やかさを楽しみたい方

比較表について

「甘さ」「個性・コク」は5段階の味わいの目安です（★が多いほど強め）。風味の感じ方には個人差があります。
「1gあたり」は価格（税込）÷内容量の計算値です。
「ライムハニー」のライムは菩提樹（シナノキ／英名 lime tree）のこと。柑橘のライムではありません。

ローズハニーのよくある質問（FAQ）

ローズハニーについてのQ&A

ローズハニーとはどんなはちみつですか？

黄金色のはちみつに、ブルガリアンローズ（ダマスクローズ）の花びらを漬け込んだ、花びら入りの特別なはちみつです。上品な甘さとバラの華やかな香りが特長で、贈り物やおもてなしにも選ばれています。

中のバラの花びらは食べられますか？

はい、食用のバラの花びらを使用しています。はちみつと一緒にお召し上がりいただけます。花びらの食感と香りも、ローズハニーならではの楽しみです。

香料や着色料でバラの香り・色をつけているのですか？

いいえ。手摘みした本物のブルガリアンローズの花びらそのものを使っており、合成香料・人工着色料は使用していません。

アカシアや百花蜜との違いは？　どれを選べばいい？

アカシアは"クセがなく毎日使いやすい"、百花蜜は"王道でコクのある毎日の定番"。それに対しローズハニーは"華やかで特別・ギフト向き"の一本です。毎日使いなら前者、贈り物や特別な日にはローズハニーがおすすめです。詳しくは上部の【5種比較表】をご覧ください。

ギフトに向いていますか？

はい。花びらが見える美しい瓶とエレガントな香りで、大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にふさわしい一本です。おもてなしの席にもおすすめです。

どんな食べ方がおすすめですか？

紅茶やハーブティー、スパークリング・炭酸割り、チーズプレートの彩りに。そのままスプーンでデザート感覚で味わうのもおすすめです。

賞味期限や保存方法は？

賞味期限は製造日から2年です。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で常温保存してください。冷蔵は結晶の原因になるため不要です。使用後は蓋をしっかり閉めてください。

赤ちゃんや妊娠中でも食べられますか？

はちみつのため、生後12ヶ月未満の乳児には与えないでください。妊娠中の方は問題なくお召し上がりいただけますが、ご不安な場合はかかりつけの医師にご相談ください。糖尿病の方は医師の指示に従ってください。

お召し上がり・保存の注意

ご注意

生後12ヶ月未満の乳幼児には与えないでください。

直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

使用後は蓋をしっかりと閉め、清潔で乾いた器具を使用してお召し上がりください。

結晶した場合は、瓶ごと40℃前後の湯せんで溶かせます（高温・電子レンジでの加熱は避けてください）。

商品詳細

商品詳細
原材料	有機はちみつ（ブルガリア産）、バラの花びら
内容量	230g
原産国	ブルガリア
保存方法	直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
アレルゲン	小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ピスタチオ (29品目)
栄養成分表示	熱量334kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物83.6g、食塩相当量0g (100g当たり)