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自然栽培もち麦 500g(鴨庄村のりょう農園-兵庫県産)無農薬、無肥料栽培【送料無料】*メール便での発送*_k3

  • 販売価格 1,480円(税抜)
    購入数
    在庫0個 入荷までしばらくお待ち下さい



食物繊維が豊富なもち麦


栄養豊富な雑穀、キヌア



もち麦とは


「もち麦」は、日本でも古代から食べられている大麦(Barley)の一種です。
もち麦の特徴は、そのもちもちとした食味の良さと、現代人に不足しがちな食物繊維が豊富に含まれていることです。
食物繊維が豊富な玄米と比べても、約4倍もの量を含んでいます。


もち麦の品種


りょう農園のもち麦は、長野県の奨励品種で皮性のもち性六条大麦ホワイトファイバーです。
このホワイトファイバーはもち性であるため、モチモチでプリプリな食感を楽しむことができます。
ホワイトファイバーには、β-グルカンが一般的な大麦よりも多く含まれています。





安心安全の無農薬栽培


栄養補給や美容・健康が気になるかたに



生産者の高野さんは、元々サラリーマンでしたが、脱サラして農業研修を受けた後、独立し兵庫県丹波市にて自然栽培で農作物を栽培されています。

全ての命は循環する、その原理を前に生かされていることに感謝し、日々田畑にむかっているそうです。

自然にも人にもやさしい作物を育てたいという思いから、
農薬・肥料、除草剤、そして大量のプラごみとなる農業用資材マルチは一切使用しておりません。






もち麦の食べ方


キヌアの美味しい調理方法

お米と一緒に炊いて麦ごはんに


【炊き方】
1. 米を洗い、いつもどおりの水加減で炊飯器もしくは鍋に入れます。
2、もち麦と水を加える
3、いつも通り炊飯する

まずは、お米2合に対して50gもち麦と100mlから始めることをおすすめします。


ゆで麦にしてサラダやスープのトッピングに


【ゆで方】
1. たっぷりのお湯を沸騰させます。
2. もち麦を入れて中火にし、時々かき混ぜながら20分ほどゆでます。
3. ザルに上げて、流水でぬめりを取ります

かための食感がお好きな方は、ゆで時間を短くしてください。
すぐに使わない場合は、しっかり水気を切ってから保存してください。







もち麦についてのQ&A




もち麦は、赤ちゃん・子どもにはいつからあげても大丈夫ですか?

食物繊維が豊富なもち麦。未熟な赤ちゃんの胃腸には負担になることもあるそうです。離乳食が終わった頃から、やわらかめに炊いて試してください。



もち麦を食事に取り入れるポイントは?

普段摂っている糖質と置き換える形で摂るのがよいでしょう。麦ごはんはもちろん、スープに入れてリゾットにしたり、パンの中に入れたりしても楽しめます。



もち麦にはグルテンが含まれますか?

もち麦(大麦)には小麦と同じグルテンは含まれませんが、非常に似た分子構造のタンパク質が含まれています。小麦アレルギーやグルテン不耐症の方は医師に相談してからもち麦を試すようにしてください。



もち麦を食べるのに最適なタイミングは?

もち麦を一食だけ食べるのであれば、朝食に摂るのがおすすめ。もち麦の食物繊維が長く糖の吸収を抑え、一日の累積血糖値を減少させる効果があるとされています。



もち麦をスープジャーで調理できますか?

もち麦大さじ2に対して熱湯2カップ+予め加熱しておいた好みの具材をスープジャーに入れ、2〜3時間置くと、お粥やスープができます。ランチづくりなどに活用してみてください。










もち麦ご飯の効果効能|おいしい炊き方や糖質・カロリーもご紹介

もち麦は知っているけれど、実はあんまり使ったことがない、どんな健康効果があるの?など気になる方もいらっしゃるのではありませんか?

今回はそんなもち麦について詳しくご紹介していきます。

もち麦ご飯の効果効能|おいしい炊き方や糖質・カロリーもご紹介







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商品詳細





























商品名 自然栽培もち麦【送料無料】*メール便での発送*_k3
原材料名 もち麦
内容量 500g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
原産地名 兵庫県丹波市









  • 販売価格 1,480円(税抜)
    購入数
    在庫0個 入荷までしばらくお待ち下さい
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自然栽培もち麦 500g(鴨庄村のりょう農園-兵庫県産)無農薬、無肥料栽培【送料無料】*メール便での発送*_k3の感想

    正樹ママ (30代・女性)

プチプチとした食感がクセになります。ご飯に混ぜて炊く以外にスープの具材としても使えドリアにも良さそう。

自然栽培もち麦 500g(鴨庄村のりょう農園-兵庫県産)無農薬、無肥料栽培【送料無料】*メール便での発送*_k3の感想

    柄沢せいこ (40代・女性)

原料が自然栽培という点から安心して買い求めることができました。普段からどこで誰がどのように作ったのか気になるので詳しい案内は助かります。白米と同量かそれ以上混ぜて炊く予定です。

自然栽培もち麦 500g(鴨庄村のりょう農園-兵庫県産)無農薬、無肥料栽培【送料無料】*メール便での発送*_k3の感想

    あっちゃん (30代・女性)

栄養もあり噛み心地も良いのですっかりもち麦のファンです。ゆっくり噛むことで満腹感が得やすいのか少量でもお腹いっぱいに。自然と体重も落ち無理なダイエットはしなくてもすみそうです。

自然栽培もち麦 500g(鴨庄村のりょう農園-兵庫県産)無農薬、無肥料栽培【送料無料】*メール便での発送*_k3の感想

    saorin (40代・女性)

プチプチとした食感がおいしいです。白米7?もち麦3で炊いていますが白米10で炊くよりはカロリーは抑えられているので代謝が落ちている夫婦としてはこのぐらいがちょうど良いです。










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