有機JAS認定 イヌリンパウダー 200g 無添加 無化学処理 水溶性食物繊維-かわしま屋- 【送料無料】*メール便での発送*

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500g
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イヌリンとは？

イヌリンとは、水溶性食物繊維の一種です。菊芋やチコリ、ごぼう、玉ねぎ、にんにくなどの植物に自然に含まれています。食物繊維を意識したい方の間で注目されており、飲み物や料理に混ぜやすい粉末タイプとして毎日の食生活に取り入れやすい素材です。

かわしま屋のイヌリンパウダーは、食物繊維含有率90%以上の水溶性食物繊維パウダーです。さらさらとした細かい粉末で水に溶けやすく、ほとんど無味無臭のため飲み物や料理に加えても風味を変えにくいのが特徴です。原料は有機栽培されたブルーアガベ（リュウゼツラン）100%を使用し、添加物不使用・化学処理なしにこだわっています。

原材料は管理農園で有機栽培されたブルーアガベ（リュウゼツラン）100%です。

イヌリンパウダーの原料である有機栽培ブルーアガベは、メキシコ ハリスコ州 グアダラハラ近郊にある世界遺産テキーラ村の管理された広大な農園で大切に育てられています。

ブルーアガベイヌリンは、メキシコの乾燥地帯に生殖する竜舌蘭科（リュウゼツラン）アガベ属ブルーアガベ（学術名：BLUE WEBER TEQUILANA）の茎を圧搾精製したものです。

ブルーアガベは3,500年前からメキシコ先住民によって食用や醸造用の素材として使われてきました。200年前からはヨーローパ人の手によって最高級テキーラの原料として使われてきました。

メキシコの太陽と乾燥した大地で長い時間育まれたブルーアガベ。

その中でも5〜7年生育したトップクラス品質のものだけを原料に厳選しています。

厳選されたブルーアガベはその株（ピニャと呼ばれます）の中に樹液がたっぷりと蓄積されています。これが上質なブルーアガベ イヌリンパウダーになります。

イヌリンパウダーは忙しい現代人におすすめ

＼管理栄養士に聞いてみました／

イヌリンパウダーはどんな方におすすめ？

食物繊維を意識したい方に、特に取り入れやすい素材です。忙しくて野菜やきのこ、海藻、芋などから食物繊維を十分に摂ることが難しい方は、イヌリンパウダーで補う方法もあります。イヌリンパウダーは水溶性食物繊維が主体で、食物繊維を意識したい方に取り入れやすい素材です。

ごぼうやさつまいもなどに多く含まれる不溶性食物繊維とのバランスを意識しながら、毎日の食生活に取り入れるのがおすすめです。原材料のブルーアガベも有機栽培で製法にもこだわっているので、毎日継続したい方にも取り入れやすい素材です。

管理栄養士
安藤

イヌリンパウダーは豊富な水溶性食物繊維が特徴

厚生労働省の調査によると、成人男性は1日21g以上、成人女性は18g以上の食物繊維摂取が推奨されています。しかし現代の日本人は男女ともに推奨値を下回っており、普段の食生活で不足しやすい栄養素のひとつとして、日々の食事に取り入れ方を工夫したい成分です。

参考：平成30年「国民健康・栄養調査」調査結果の概要

イヌリンは水溶性食物繊維の一種で、飲み物や料理に混ぜながら毎日の食生活に取り入れやすい素材です。かわしま屋のイヌリンパウダーは粉末タイプのため、食物繊維を意識したい方にも使いやすいのが特徴です。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の違い

食物繊維には大きく「水溶性」と「不溶性」の2種類があります。水溶性食物繊維（イヌリンなど）は、水に溶けやすく、食品や飲み物に取り入れやすい性質があります。一方、不溶性食物繊維（ごぼうの皮、玄米など）は水に溶けにくく、穀物や野菜などから摂りやすい食物繊維です。

現代の食生活では、とくに水溶性食物繊維が不足しやすい傾向があります。イヌリンパウダーは水溶性食物繊維を90%以上含んでいるため、食生活での不足を補いやすい素材です。

イヌリンパウダーは無味無臭でどんな料理にも使いやすい

さらさらと細かい粉末加工だから、ホットでもアイスでもどんな飲み物にも溶けやすいのが特徴。ほとんど無味無臭なので味のじゃまになりません。

有機ブルーアガベのための専門工場で生産されています。アレルゲン物質の使用はありません。

原料は有機ブルーアガベ100%。添加物不使用。化学処理も行っておりません。

食物繊維を手軽に取り入れたい方に、毎日の食生活で使いやすい粉末タイプです。

＼管理栄養士に聞いてみました／

おすすめの使い方は？

ヨーグルトを摂る習慣のある方はヨーグルトと相性が良いので、おすすめです。また、紅茶やコーヒー、ハーブティー、ココアなど飲み物に入れても味を大きく変えることはないので、良いですね。温かい飲み物でも冷たい液体でもスプーンでよくかき混ぜればダマにもなりにくかったです。煮物やお味噌汁、スープでも味を変えることなく加えられるので、毎日のお料理にひとさじプラスしやすいですね。

管理栄養士
安藤

イヌリンパウダーのおすすめの飲み方・使い方

かわしま屋のイヌリンパウダーは、飲み物や食べ物にひとさじ入れるだけで約5gの食物繊維が摂れます。ほんのり甘みがあるだけで雑味や苦味はないため、手軽に加えてお楽しみください。

ヨーグルトに入れる

イヌリンパウダーは、ヨーグルトに混ぜるとほんのりとした甘みが加わり、毎日の朝食にも取り入れやすくなります。無糖ヨーグルトの酸味が気になる方にもおすすめです。

飲み物に入れる

イヌリンパウダーは水に溶けやすいのが特徴です。以下のような様々な飲み物にひとさじ入れてサッと溶かして飲むのが取り入れやすくおすすめです。

• 水や白湯


• 野菜ジュース


• スムージー・甘酒


• コーヒー


• ココア

毎日の水分補給やリラックスタイムにぜひ取り入れてみてください。

料理に入れる

イヌリンパウダーの味はほとんどしないため、料理にも加えることができます。

• お味噌汁


• スープ


• 煮物など

水分がある料理に入れると溶けやすいためおすすめです。

お米に入れる

お米や玄米を炊くときに混ぜて使うことも可能です。玄米の不溶性食物繊維と、イヌリンパウダーの水溶性食物繊維を、いつものごはんに合わせて取り入れられます。

かわしま屋の読み物

イヌリンパウダーのレシピ集

イヌリンパウダーを使った飲み物と、食べ物のレシピをご紹介します。上質なイヌリンパウダーはさっと溶けて、食べ物のお味を邪魔しません。

イヌリンの飲み方・使い方のポイント

イヌリンを上手に取り入れるための2つのポイントを紹介します。

• 水分と一緒に取り入れる


• 飲み物や料理に混ぜる使い方がおすすめ

水分と一緒に取り入れる

イヌリンは水に溶けるとゲル状になりやすい性質があります。水やお茶、味噌汁などに溶かすか、飲み物と一緒に摂る方法が、食物繊維を意識したい方に取り入れやすい使い方です。

飲み物や料理に混ぜる使い方がおすすめ

イヌリンは160℃以上の高温では成分が減少しやすくなります。そのため、揚げ物などへの使用よりも、飲み物やヨーグルト、味噌汁・スープなどに混ぜる使い方がおすすめです。温かい飲みものや炊飯など、日常的な調理であれば取り入れやすい使い方です。

参考：キクイモに含まれるイヌリンの安定性に及ぼす加熱およびpHの影響　安田みどり(2019)

イヌリンはいつ飲む？おすすめのタイミングとは

特定の時間にこだわるより、毎日続けやすいタイミングで取り入れるのがおすすめです。朝の水分補給に溶かしたり、ヨーグルトや味噌汁と一緒に摂るなど、自分の生活リズムに合わせて無理なく続けることが大切です。

参考：早稲田大学大学院先進理工学研究科「難消化性の食物成分の摂取タイミングがマウス腸内細菌叢に及ぼす影響」佐々木 裕之(2020)
/ 生物工学会「時間生物学を利用した機能性食品開発〜イヌリンのヒト試験を中心に〜」金鉉基(2019)

イヌリンが多く含まれている食べ物とは

イヌリンは食品にも多く含まれています。特にイヌリンの含有量が多い食品を以下の表にまとめました。

参考：Inulin as Prebiotics and its Applications in Food Industry and Human Health A Review　Sherif Abed(2016)
/ 貯蔵および加熱処理に伴うゴボウのイヌリンの変化　加藤陽治(1993)
/ アガベから作られるテキーラ、イヌリンなどの製品およびイヌリンの研究報告　小倉 哲也(2007)

イヌリンを多く含む食べ物のみでは食物繊維は不足しがち

アガベ、菊芋、チコリは、イヌリンの含有量が多いですが、一般的には手に入りにくい食品です。身近な野菜では、にんにくや玉ねぎ、ごぼうなどにもイヌリンは含まれています。目安として、玉ねぎ1個あたりのイヌリン含有量は約5g程度です。

1日の食物繊維の目標摂取量は成人男性は1日21g以上、成人女性は18g以上であり、普段の食生活で十分な量の食物繊維を摂取することは難しいかもしれません。

参考：厚生労働省｜日本人の食事摂取基準（2025年版）

イヌリンパウダーはこんな方におすすめです

イヌリンパウダーの魅力は、水溶性食物繊維を毎日の食生活に手軽に取り入れやすいことです。飲み物やヨーグルト、料理に混ぜやすく、味を大きく変えにくいため、無理なく続けやすい素材です。

はじめて取り入れる方は、まず少量からお試しください。摂取時のポイントは下の「注意点」もあわせてご確認ください。

イヌリンを摂るときの注意点

水溶性食物繊維として注目されるイヌリンですが、取り入れる際にいくつか押さえておきたいポイントがあります。

一度に摂りすぎない

1日の目安は5〜6g程度です。一度に多量を摂ると、腸内でガスが発生しやすくなったり、お腹がゆるくなったりする場合があります。まずはスプーン1/2（約3g）程度の少量から始めるのがおすすめです。

お腹がゆるくなる場合がある

イヌリンは食物繊維の一種のため、体質や摂取量によっては、お腹が張ったりゆるくなったりする場合があります。体調を見ながら少しずつ量を調整してください。

体質に合わせて少量から始める

腸が敏感な方や、普段あまり食物繊維を摂っていない方は、体が慣れるまでの間、少量からスタートするのが安心です。無理に増量せず、自分のペースで続けることが大切です。

持病がある方・通院中の方は医師に相談

腸の疾患をお持ちの方や薬を服用中の方は、かかりつけの医師にご相談のうえお召し上がりください。食物繊維の摂取が薬の吸収に影響する場合があるため、事前の確認をおすすめします。

イヌリンと難消化性デキストリンの違い

食物繊維を手軽に摂る方法として「イヌリン」と「難消化性デキストリン」の両方が注目されています。どちらも水溶性食物繊維の一種ですが、原料や特徴に違いがあります。

どちらが絶対に優れているということはなく、続けやすさや原料の好みに合わせて選ぶのがおすすめです。有機ブルーアガベ由来のかわしま屋のイヌリンパウダーは、自然素材にこだわりたい方や植物由来の食物繊維を選びたい方に選ばれています。

イヌリンパウダーで手軽に食物繊維を摂取しよう

かわしま屋のイヌリンパウダーは、飲み物や食べ物に振りかけるだけで手軽に不足しがちな水溶性食物繊維が摂取できます。

植物由来の水溶性食物繊維として、毎日の食生活に取り入れやすい素材です。

管理農園で有機栽培されたブルーアガベ（リュウゼツラン）のみを原料としており、素材そのものの品質にこだわっています。毎日の食事に取り入れやすい、シンプルな植物由来の食物繊維パウダーです。飲み物や料理に混ぜながら、無理なく続けてみてください。

実際にイヌリンパウダーを使った体験談

かわしま屋スタッフが実際にイヌリンパウダーをヨーグルト・飲み物・料理などに混ぜて試した使用感を紹介しています。味をほとんど変えずに加えられること、さまざまな食べ物・飲み物と組み合わせやすいことが、日々の食生活への取り入れやすさにつながっています。

イヌリンパウダーを利用したお客様の声

イヌリンパウダーをご利用いただいたお客様から、多くのご感想が寄せられています。使用感や続けやすさなど、実際にお使いいただいた方の声をご紹介します。

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商品詳細

商品詳細
商品名	ブルーアガベイヌリンパウダー
名称	イヌリン粉末
原材料	有機ブルーアガベ
内容量	200g
生産地	メキシコ合衆国
保存方法	直射日光を避け冷暗所にて保存してください
備考	商品の性質上、開封したまま放置すると湿気により固まりができる場合があります。使用後は必ず袋の口をしっかりと締めて保管してください。
アレルゲン	該当なし 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン (28品目)