おしゃれな瓶のにごり酢が新発売♪

7種のお酢
白ワインビネガー

白ブドウの果汁のみで作られ薄い黄金色をしています。
フルーティーな酸味とさわやかな香りで、渋みや苦みが少ないのが特徴です。
マリネ、ピクルス、カルパッチョ、魚のさっぱりソテーなどの洋風料理と相性が良いお酢です。

ココナッツビネガー

ココナッツの花から採取される液(ココナッツ花序液またはココナッツサップ)を発酵させてつくったお酢です。
伝統的な製法でゆっくりと発酵させることで、まろやかで深みのある風味に仕上がっています。クセがなく、あらゆる料理やドリンクと相性が合います。

にごりリンゴ酢

かわしま屋のお酢といえばコレ♪
豊かなりんごの香り・クセが無くすっきりした味わいの中に感じられる天然の甘味や旨味が特徴で、飲用としても親しみやすく、普段使いのお酢としても素材の味の邪魔をしない万能酢です。

はちみつリンゴ酢

はちみつを加えることで、酸味がまろやかになり、飲みやすさが格段にアップしたリンゴ酢です。はちみつの甘さがバランスを整え自然な風味を引き立てるため、お酢が苦手な方や子供にもおすすめです。
はちみつの豊富な栄養素もプラスされるのがさらに嬉しいポイント✨

ザクロビネガー

メジャーなお酢ではないものの、美容を気にされる方など根強いファンのいるお酢🫶
ザクロのフレッシュで甘酸っぱい味わいは、肉料理にぴったり。果物ジュースで割って飲んだり、ドレッシングに入れて、フルーティな風味を楽しむのもおすすめです。

赤ワインビネガー

赤ブドウ100%でつくられた美しいルビー色のお酢。
赤ワイン同様、深みのある味わいが特徴です。美しい色を活かしたドリンクにも、もちろんお肉料理との相性も抜群です!ポリフェノールがたっぷりなのも嬉しいですね。

バルサミコ酢

オーガニックのブドウだけを原料に木樽で8年間熟成されたバルサミコ酢です。
ブドウの甘みが凝縮され、まろやかな酸味と芳醇な香りは「ブドウの蜜」と呼ばれるほど。甘味料は一切入っていないのにほのかな甘みで飲みやすく、はじめてお酢ドリンクを試される方にもおすすめです。

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