有機黒米 500g｜熊本県産栽培期間中農薬・化学肥料不使用有機農場 -かわしま屋-　【送料無料】メール便での発送

熊本県菊池市産の栽培期間中農薬・化学肥料不使用黒米。お米や玄米に少量（三合に大さじ1杯程度）混ぜて炊くだけで美味しくて滋養に富んだご飯が出来上がります

販売価格　1,680円(税込)

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黒米は、完全食といわれる玄米よりも、栄養価が高いのが特徴です。

黒米には黒色系色素（アントシアニン）やミネラル、ビタミン、ポリフェノールなど現代人に不足しがちな栄養素が多く含まれています。
「薬米」との別名も有り、薬膳料理にも使われています。

世界三大美人の一人と言われている楊貴妃も健康食・美容食として黒米を愛食していたと言われています。

生産者有機農場とは

有機農産物は「健康や安全を意識する」消費者の観点から、年々、需要が増加傾向にあります。
当社では、15年前から有機JASの認定を受けるとともに、企業理念である
「地球に優しい農業」に取組み、自然栽培米を中心に、生産・加工から流通までを手掛けています。

大自然から授かった恵まれた環境
先人から受け継がれる確かな技術

香り高く甘みと食感のある美味しいお米は、恵まれた環境と確かな技術から生まれます。

『豊富なミネラルと酸素を含む菊池川から授かる豊富な水資源』

『内陸の盆地に位置し寒暖差が大きく稲の生育に適した地形』

『花崗岩を主成分とした砂壌土が広がる肥沃な大地』

これら恵まれた環境と、先人から受け継がれる確かな技術により、菊池川流域でとれた米は「肥後米・菊池米」ともてはやされ、大変重宝されました。その美味しさは、今も変わらず高い評価を得ており、私たちは、この自然の恩恵に感謝しながら、毎日を営んでいます。

黒米ごはんの作り方

黒米の分量を量る

白米を研ぐ

研いだ白米に黒米を混ぜて軽く洗う

浸水する

炊飯する

美味しい黒米ごはんの完成です。

お客様の声

玄米に黒米を入れるとすごく食べやすくなります。
玄米に黒米を入れるとすごく食べやすくなるのでいつも他のメーカーの黒米を購入していたのですが、こちらはお得感満載で初めて購入しました。黒米だけを食べるのではないので味の違いなどはまだわかりませんが、比較的黒米は高めなのでとても助かりました。また購入したいです。
（30代女性）

便秘解消にも役立ち、体が喜んでいるのがわかります。
白米に入れるだけで、おいしく、もちもちの食感になりました。黒米はビタミン、ミネラルなども多いといいますので、家族の健康づくりに役立てたいと思います。
黒米入りのお米だと便秘解消にも役立ち、体が喜んでいるのがわかります。
買いやすい価格帯で有難いです。よいお買い物でした。
（40代女性）

もちもち食感がおいしく、9歳の子供も大絶賛です。
白米3.5合と黒米0.5合で炊いて、モチモチで美味しかったです。9歳の娘が、凄い美味しいと大絶賛でした！また購入したいと思います。
（40代女性）

黒米の効能・栄養やレシピについては、動画や記事でも紹介しています！

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黒米（古代米）のレシピ集｜ご飯に混ぜる以外のレシピ

今回は、黒米（古代米）のご飯に混ぜて炊く以外の美味しい活用方法をご紹介いたします。見た目にもインパクトのあるお料理を作ることができます。ホームパーティーや、おもてなしの一品としてもおすすめです。

栽培期間中農薬・化学肥料不使用　有機農場

有機農場は現代の科学農業に疑問を感じ自然の法則に沿った自然農法を10a（アール）から始めました。美味しい農産物を作るには、そこにいる動物や微生物が生き生きと生活している状況が必要だろうと考えます。そのために化学肥料や農薬は一切使用せず、その動物や微生物が食物連鎖を繰り返す事で、土を育んでくれるのです。田んぼには、ジャンボタニシや豊年エビ、カエルが沢山います。夏の日などに濡れたクモの糸が、朝日に照らされ光り輝いている様子は感動を覚えます。いろいろな「いのち」の連鎖に感動です。そんなお米を是非ご賞味ください。

商品詳細

商品詳細
商品名	有機黒米　500g｜茨城県産　栽培期間中農薬・化学肥料不使用　大嶋農場百笑米
原産地	茨城県筑西市
内容量	500g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。夏場はできるだけ冷蔵庫保存をおすすめします。

販売価格	1,680円(税込)
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