平出菜種油とは

平出油屋の菜種油は、「出来るだけ自然に、そして香りが良く美味しい油を」
という信念の元つくられた上質な菜種油です
最高品質の国産菜種（なたね）を原料に、昔ながらの製法（玉締め圧搾法）
により熱を加えず石臼の重みだけでじっくり搾ってつくられています。

平出油屋の菜種油は、太陽の恵みをたっぷりと浴びたなたねのコクと旨みが特徴です。
くどくなく、あらゆる料理の美味しさをぐっと引き立ててくれます。

使い方

炒めものや天ぷらなどにお使いいただきますと、
素材の良さが際立つ一つ上のお料理に仕上がります。

お菓子作りの際にバターの替りとして、同量の菜種油をお使いいただきますと、
しっとりとした美味しい食感が出ると評判です。パンやケーキ、クッキーづくりにも活用していただけます。