【KAMOSICO−醸壺(カモシコ)−】かわしま屋発酵スターターセット(スタンダード)納豆やチーズが作れる発酵菌とかわしま屋手作りレシピ集付き 【送料無料】

これ一台でヨーグルト、納豆、甘酒づくりなど色々な発酵食品作りが楽しめる保温発酵器で。インテリアになじむデザインと、料理の幅が広がる付属品もセットになっています。
販売価格 12,870円(税込)
甘酒スタートセット付
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市販では入手しにくい発酵スターターセットをプレゼント



かわしま屋オリジナルレシピ集をプレゼント

かわしま屋のKAMOSICOには、納豆作りに必要な納豆菌やチーズ作りに欠かせないレンネット、クエン酸などもセットになっています。
かわしま屋オリジナルの手作りレシピ集もついてくるので、今まで作ったことのない方でも気軽に納豆やチーズ作りをお試しいただけます。

市販ではあまり販売していない発酵菌なので、この機会にぜひ発酵生活の幅を広げてみてください。




セット内容


  • かわしま屋オリジナルレシピ集

  • 納豆菌 3g

  • レンネット粉末(植物性レンネット) 1包

  • クエン酸 1包

  • さらし布(33×40cm)



  • 選べる、有機乾燥米麹がついてくる「甘酒スターターセット」



    甘酒スターターセット

    オプションで、甘酒や塩麹、お味噌づくりに最適な有機乾燥米麹もセットで選んでいただくことができます。

    商品ページ上部にある「甘酒スターターセット付」横のプルダウンで選択してください。



    甘酒スターターセットプルダウン




    手作り発酵食品はKAMOSICOにお任せ


    KAMOSICOを使えばヨーグルトはもちろん、納豆や白味噌、甘酒や塩麹などの発酵食を簡単に作ることができます。
    材料をKAMOSICOにセットすれば、面倒な温度管理や時間調整の必要はありません。


    いつでも新鮮、できたて納豆



    いつでも新鮮、できたて納豆

    市販の納豆とは一味違う味わいの、できたての納豆を楽しむことができます。






    お好みの甘さで作れる京風白味噌



    お好みの甘さで作れる京風白味噌

    麹の割合が多くて塩が少ないために、短期間で作ることができる白味噌。
    自宅で作れば麹や塩の量を調整して、自分好みのお味噌を簡単につくっていただけます。




    かわしま屋では、お味噌づくりに最適な大豆や米麹も取り扱っております。


    大豆



    米麹





    美容と健康のために毎日飲みたい甘酒



    美容と健康のために毎日飲みたい甘酒

    材料を入れてセットするだけなので、毎日の健康習慣に簡単に甘酒を取り入れることができます。



    米麹パウダーを使えば、粒の残らないなめらかな甘酒に仕上がります。


    米麹パウダー








    インテリアのように溶け込むナチュラルなカラー



    インテリアのように溶け込むナチュラルなカラー

    上品な雰囲気のマットな質感とナチュラルなワントーンカラー。
    毎日でもすぐに使えるよう、出しっぱなしにしていてもじゃまにならないデザインです。





    設定を時短化できる、便利なメモリ機能



    設定を時短化できる、便利なメモリ機能

    ワンタッチで過去の設定を呼び出すことができます。
    メモリボタンを押すと、過去の設定(直近3回分)が表示されるので、違う設定の発酵食品も時短でスタートすることができます。





    細かな時間設定と温度管理で本格的な発酵食品づくり



    細かな時間設定と温度管理で本格的な発酵食品づくり

    1時間未満で設定する場合、10分〜50分まで10分単位の設定ができ、お好みに合わせた短い調理が可能です。
    また、温度設定も25℃〜70℃まで1℃単位で設定することができます。





    収納時に便利な電源コードの底面収納



    細かな時間設定と温度管理で本格的な発酵食品づくり

    かさばりがちなコードがきれいにしまえるよう、底部分に収納部を取り付けました。使わないときはコードがからまってしまわないよう片づけられます。





    調理の幅が広がる便利な付属品


    調理によって使い分けられる2種類のふた



    調理によって使い分けられる2種類のふた

    ハンドル可動式で冷蔵庫などにもしまいやすいハンドルふた。納豆など空気の入れ替えが必要な調理に役立つ取手ふた。2種類のふたを付属。作れる発酵食の幅が広がります。



    温泉たまごが作れる温玉スタンドS



    温泉たまごが作れる温玉スタンドS

    半熟の黄身と、その黄身より柔らかい白身の絶妙な固まり具合の温泉たまごを、温玉スタンドSを使えば簡単に作ることができます。



    122レシピ掲載の眈觸膸卆萓鹸峠ぁ屮譽轡埆検



    122レシピ掲載の眈觸膸卆萓鹸峠ぁ屮譽轡埆検

    NHK「みんなのきょうの料理」でも有名な眈觸膸卆萓鹸峠い離譽轡埆孤佞。基本の作り方からアレンジメニューまで、手軽で楽しい発酵食ライフをアシストします。





    セット内容



    セット内容


    • KAMOSICO本体

    • PP樹脂製内容器・ハンドルふた(ブラウン)×2

    • 取っ手ふた(白)

    • ヨーグルトスプーン

    • 温玉スタンドS

    • 取扱説明書

    • レシピ集




    納豆など匂いが気になる発酵食品には、内容器がガラスのタイプがおすすめです。






    納品書のダウンロードをお願いします


    ご自身で納品書をダウンロード・印刷していただき、保証書と一緒に保管をするようにお願い申し上げます。
    納品書は発送完了メールよりダウンロードが可能です。
    納品書の同梱を希望する際はご注文時に備考欄に記載をお願い申し上げます。




    日本国外でのご使用について


    本商品を日本国外でご使用頂く場合は、変圧器が必要です。しかし変圧器を使用しても、破損してしまう場合もございます。
    変圧器のご使用有無に関わらず、日本国外での使用時のトラブルについては、補償致しかねますので何卒ご了承ください。






    商品詳細
































































    商品詳細
    型式 KS-02
    付属品 PP樹脂製内容器・ハンドルふた(ブラウン)×2、取っ手ふた(白)×1、ヨーグルトスプーン×1、温玉スタンドS×1、取扱説明書×1、レシピ集×1
    定格電源 AC100V 50/60Hz
    定格消費電力 30W
    外形寸法 高さ188mm 外径160mm
    内容器容量 1200ml
    内容器寸法 高さ約159mm(取手起立時) 約130mm(取手収納時) 直径約139mm
    設定温度 25℃〜70℃
    温度管理精度 ±3℃
    タイマー 10分〜50分・1〜48時間
    使用環境 5℃〜35℃
    コード長 1.8m
    重量 760g



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    販売価格 12,870円(税込)
    甘酒スタートセット付
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