北海道産無農薬黒大豆 500g｜平譯農園-2022年秋収穫

北海道産無農薬黒大豆500g｜平譯農園-2022年秋収穫

北海道平譯農場にて大事に育てられました。無農薬・無化学肥料栽培の美味しい黒大豆です。

販売価格　980円(税込)

購入数	袋

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　材料

・米: 2合

・黒豆: 50g

・水 (浸す用)　: 400ml

・料理酒: 大さじ1

・塩: 小さじ½

　つくり方

1: 黒豆を6時間ほど浸水させます。

2: 鍋に移し替えて煮立たせ色を出します。

3: 炊飯器にお米と黒豆を入れます。煮立たせた煮汁をメモリに合わせて入れます

4: 炊飯器で炊いて完成です。

　材料

・黒豆: 100g

・水

　つくり方

1: 黒豆をフライパンで弱火で炒ります。均等に火が入るように豆を動かします。

2: 黒豆の皮がはじける音がするので、そこからさらに5分ほど炒ります。

3: お湯を300mlくらい沸かし、炒った黒豆を弱火で煎じます。

4: 10分ほど煎じて完成です。

煮豆に

昆布とお砂糖を加えて圧力鍋で煮豆にしました。
ツヤのある綺麗なお豆で、味も舌触りも上質です。...（40代男性）

お米と一緒に炊いて、黒豆ご飯にしています

我が家では黒豆1合につき大さじ1杯程度の黒豆を入れて炊いていますが、
豆がホクホクとしてとても美味しいです。
栗ご飯も好きですが、この黒豆ご飯の甘味と食感はもっと美味しいと思います。
...（40代女性）

ほくほくです

甘い煮豆にすると、ほくほくとした食感がとても美味しかったです。食卓を贅沢にしてくれる一品になりましあ。おやつとしても美味しいと思います。 ...（30代女性）

食べ応えが良いです

高齢の母親が豆好きで、玄米に何種類も豆や雑穀を混ぜて炊きます。黒豆は膨らむのでおにぎりにした時の食べ応えが良いようです。色も綺麗です
...（40代女性）

よくあるご質問

豆の消費期限はありますか？: 豆は収穫から２～３年経過しても食べられます。
古い豆は水の吸収に時間がかかりますので、浸水時間を長めに行ってください。

変色した豆はどうしたらいいですか？: 変色した豆は水分を多く吸ってしまった不良豆です。味や風味が落ちる原因となりますので取り除いてご使用ください。

商品詳細

商品名	黒大豆
内容量	500g
原材料名	黒豆
生産地	北海道
保存方法	冷暗所で常温で保存してください

販売価格	980円(税込)
購入数	袋

送料について

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