自宅で手軽に味噌づくりができる、北海道産大豆・有機米麹・塩と仕込み袋のセットです。
スリランカ産・有機JAS認定品の有機セイロンシナモンを使ったシナモンパウダーです。優しく上品な風味のシナモンをお楽しみください。
有機大豆から抽出した納豆菌100%。納豆菌力が強く、はじめての方でも手軽に美味しい納豆がつくれます。
納豆菌、テンペ菌、梅肉エキスの瓶などから取り分けの際に便利です。梅肉エキスは1杯約1gを手軽に計量できます。 柄が長く、小さめのスプーンなので、瓶の底や側面も最後まですくえます。
ご自宅で手軽に美味しい豆腐がつくれます。本格派の木製豆腐箱つき。お子様の自由研究にもおすすめです。
奈良・吉野産の葛根のみを使用した、無添加の国産本葛。伝統的な「吉野晒し」製法で、驚くほどなめらかな口当たりを実現しました。定番の葛湯や葛餅はもちろん、グルテンフリーなのでお料理のとろみ付けにも安心してお使いいただけます。毎日の健康を支える、からだにやさしい日本の伝統食材です。
北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
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