イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過白ワインビネガー。豊富な酢酸菌に加えて、クエン酸、アミノ酸、オレイン酸などの有機酸が豊富に含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過赤ワインビネガー。豊富な酢酸菌に加え「アントシアニン」や「レスベラトロール（赤ワインにも含まれるポリフェノールの一種）」などのポリフェノールが含まれます。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。はちみつで自然の甘味が加わった、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
国産の有機大豆を使用した無添加の大豆の水煮です。原料の大豆は１００％国産のものを使用し、兵庫県たつの市で加工しました。
国産の有機大豆を使用した無添加の大豆の水煮です。原料の大豆は１００％国産のものを使用し、兵庫県たつの市で加工しました。
茨城県筑西市産の栽培期間中農薬・化学肥料不使用黒米。お米や玄米に少量（三合に大さじ1杯程度）混ぜて炊くだけで 美味しくて滋養に富んだご飯が出来上がります
熊本県菊池市産の栽培期間中農薬・化学肥料不使用黒米。お米や玄米に少量（三合に大さじ1杯程度）混ぜて炊くだけで 美味しくて滋養に富んだご飯が出来上がります
心と体が喜ぶ、手軽で栄養満点のミネストローネ。有機トマトと国産の大豆、乾燥野菜を使用し、食品添加物・保存料不使用にこだわりました。味噌や米麹のコクで満足感のある味わいです。温めるだけで、忙しい日の食卓を豊かにします。
紀州産の有機栽培の紫蘇で作られた安心の紫蘇ふりかけです。有機栽培した赤しそを乾燥し、粉末にしました。化学調味料無添加で仕上げた本物の味をご堪能ください。
有機JAS認証済みの国産大豆をそのまま微粉末化し、腸内環境を意識した乳酸菌や食物繊維を配合したオーガニックソイプロテインです。
生きた酢酸菌が入っている、国産の純りんご酢です。原材料は長野県産の生のりんごを100%使用しています。昔ながらの伝統製法で、180日間静置発酵させています。無濾過、非加熱なので酵母が生きており、飲みやすいのが特徴です
佐賀県産玄米のみを使用、生きた酢酸菌をたっぷり含んだ無濾過の玄米黒酢です。180日間の静置発酵・熟成による豊かな旨味・コクが特徴です。
「芽吹きこまち」は、有機JAS認証・農薬不使用の発芽玄米。特許技術により籾の段階で発芽し、白米の23倍のGABAを含有。発芽臭が少なく食べやすいのが特長です。自然乾燥で旨みを引き出し、酵素玄米などにも最適。健康志向の方におすすめの特別な玄米です。
生きた酢酸菌が入っている純玉ねぎ酢です。佐賀県産の玉ねぎだけを原材料に、無添加で時間をかけて熟成・発酵させました。
木樽で眠り洗練を極めた、とろけるような甘みと芳醇な香りの最高級バルサミコは、まさに「ネクター（神の飲み物）」と呼ぶにふさわしい仕上がり。
生きた酢酸菌が入っている、国産の柿酢です。九州産の富有柿だけを使用した柿酢で、1年間発酵・熟成させています。
和歌山産有機南高梅の梅干100%の練梅です。やわらかな酸味
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
有機JAS認証済みの国産大豆をそのまま微粉末化し、腸内環境を意識した乳酸菌や食物繊維を配合したオーガニックソイプロテインです。
「素材を超える加工はない」近海一本釣りカツオを厳選して仕上げた、香りと鮮度が際立つ極上の花かつおです
「素材を超える加工はない」近海一本釣りカツオを厳選して仕上げた、香りと鮮度が際立つ極上の花かつおです
生きた酢酸菌が入っている、にごりタイプの純トマト酢です。佐賀県産のトマトだけを原材料に、無添加で時間をかけて熟成・発酵させました。
有機大豆から抽出した納豆菌100%。納豆菌力が強く、はじめての方でも手軽に美味しい納豆がつくれます。
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【100kg量】
浦部農園産の有機大麦を原料に､国内の有機認定工場で厳重に生産管理され､大切に作られた100%国内産有機押し麦です｡
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
こちらの煎りごまは、焙煎釜で丁寧に時間をかけて煎りあげています。ゴマの香りを楽しみたい方は軽く入りなおしたり、すり潰して食べられると、より一層煎りごまの風味を味わうことが出来ます。
生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、好みの味に仕上げることができます。
こちらのすりごまは、挽いている際に熱がでて胡麻の風味を弱めないようするために、石臼挽きにしているので胡麻の風味がより強くなっております。
高純度生マヌカハニー。巣箱の中で完熟したはちみつを年に一回最良の時期に収穫しています。
高純度生マヌカハニー。巣箱の中で完熟したはちみつを年に一回最良の時期に収穫しています。
生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、好みの味に仕上げることができます。
有機栽培ブルーアガベを原料とした水溶性食物繊維イヌリンパウダー 200ｇ 無添加・無化学処理 低GI食品。血糖値の上昇をおだやかに。高純度の水溶性食物繊維イヌリンを90％以上含有。大人気の200g。
全収穫量のうちわずか1%。希少な高品質茶葉のグリーンルイボスティー。オーガニックでカフェインレス。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
兵庫県産、無農薬栽培のどくだみの葉を乾燥、焙煎させティーバッグにしました。豊富な栄養素が凝縮されています。1.8ℊのお手軽なティーバッグタイプをぜひお試しください。安心安全なフレッシュファーム奥本のどくだみ100％使用。
生きた酢酸菌が入っている、国産の柿酢です。九州産の富有柿だけを使用した柿酢で、1年間発酵・熟成させています。
生きた酢酸菌が入っている、国産の純米酢です。九州産の米だけを使用した純米酢で、1年間発酵熟成させています。
希少な国内産有機大麦を使用しています。スッキリとした昔ながらの麦茶をお楽しみいただけます。
希少な国内産有機大麦を使用しています。スッキリとした昔ながらの麦茶をお楽しみいただけます。
特別製法により加熱調理を実現。低温圧搾で高濃度オメガ3を含有した、オーガニックのカナダ産のアマニ油。最後まで鮮度が落ちにくい遮光性のあるフレッシュボトル。
国産切り干し大根と紀州梅を使った「梅流し」スープ。醤油と味噌でまろやかに仕上げ、断食後や食べ過ぎのリセット、日常の胃腸ケアにも便利。手軽に温めて飲むだけで、お腹をやさしく整えスッキリをサポートします。
昔ながらの製法をしっかりと守る信頼できる米職人さんが岡山・倉敷の地で心を込めてつくられた、除草剤不使用・有機無農薬のにこまる玄米です。
信州木曽の良質木材「ひのき」からつくられた、和蒸籠。厚みのある天然木の蓋でしっかり蒸気を閉じ込めます。
信州木曽の良質木材「ひのき」からつくられた、和蒸籠。厚みのある天然木の蓋でしっかり蒸気を閉じ込めます。
渡部農場の「ユキホマレ」は北海道十勝平野の豊かな土壌と澄んだ水を使って自然農法で作られています。大豆本来の風味を存分に堪能できるとても豊かな味わいが魅力です。
納豆菌、テンペ菌、梅肉エキスの瓶などから取り分けの際に便利です。梅肉エキスは1杯約1gを手軽に計量できます。 柄が長く、小さめのスプーンなので、瓶の底や側面も最後まですくえます。
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