こちらページでは、かわしま屋の取扱い商品のなかから有機・オーガニックの食品をご紹介しています。酢・油・茶・麹など素材の厳選された商品を販売しておりますので、ぜひ一度お試しください。
「芽吹きこまち」は、有機JAS認証・農薬不使用の発芽玄米。特許技術により籾の段階で発芽し、白米の23倍のGABAを含有。発芽臭が少なく食べやすいのが特長です。自然乾燥で旨みを引き出し、酵素玄米などにも最適。健康志向の方におすすめの特別な玄米です。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
★4.8（レビュー119件）｜有機JAS・EUオーガニック認証｜酸度0.2〜0.4%（国際基準は0.8%以下）｜無ろ過・27℃以下のコールドプレス｜手摘みで収穫し24時間以内に搾油
公式サイトだけの販売で、生産者から直接仕入れているため、この品質を続けやすい価格でお届けしています。
送料は全国一律 約480円（沖縄県を除く）、9,980円以上のお買い上げで送料無料です。毎日お使いの方には、1本ずつ開けられる3本セットもございます。
江戸時代初期から続く独自の伝統製法で、小麦を一切使わず、白山山系の伏流水で1年間じっくり熟成させた有機丸大豆グルテンフリー醤油です。
光食品の有機ケチャップは、完熟した海外産・国産の有機トマトをブレンドし、自然の甘みを凝縮した甘口仕上げ。保存料・着色料・化学調味料不使用で、お子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。
奈良県西吉野の熊代農園が、有機梅と塩のみで漬けた無添加梅干し。3年熟成によるまろやかな旨みが特徴です。形不揃いの訳あり品ですが、品質は一級品と同じ。500gと大容量なので、毎日の白米や麺類、お料理の隠し味などに気兼ねなくたっぷりお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
奈良・西吉野産のJAS認証有機梅と有機しそを、二度漬けでじっくり仕込んだ昔ながらのしそ漬け梅干し。化学調味料不使用。しその豊かな香りとすっきりした酸味が特徴で、白米はもちろんお茶漬けや麺類のトッピングにもぴったりです。
国産・無農薬のJAS認証有機梅と沖縄の塩だけで漬けた昔ながらの白梅干し。無添加・化学調味料不使用。8年の熟成期間を経て旨みが凝縮し、まろやかで深い味わいに仕上がりました。つぶれ・破れのないA級品です。
ジョージア産の有機ザクロを100％使用したストレートジュース。コールドプレス製法で栄養素を壊さず飲んでいただけます。
★4.8（レビュー119件）｜有機JAS・EUオーガニック認証｜酸度0.2〜0.4%（国際基準は0.8%以下）｜無ろ過・27℃以下のコールドプレス｜手摘みで収穫し24時間以内に搾油
公式サイトだけの販売で、生産者から直接仕入れているため、この品質を続けやすい価格でお届けしています。
3本セットは1本ずつ開けられるので、いつも開けたての香りでお使いいただけます。送料は全国一律 約480円（沖縄県を除く）、9,980円以上のお買い上げで送料無料です。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたC8（カプリル酸）をたっぷり含んだMCTオイル｜遮光ビンタイプ
奈良県五條市で百余年続く熊代農園の梅干しです。JAS認証の有機栽培梅を使用し、みずみずしい酸味が特徴です。本商品はB級品ですが、こだわりの味はそのままに、お手頃価格でお届けします。白米やお茶漬け、麺類に合わせて、「安心・安全・おいしい」自然の恵みをお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたC8（カプリル酸）をたっぷり含んだMCTオイル｜液垂れしにくい遮光フレッシュボトル
100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたC8（カプリル酸）をたっぷり含んだMCTオイル｜液垂れしにくい遮光フレッシュボトル
ブルガリアの大地に咲く多彩な花々から採れた百花蜜です。さまざまな花の蜜が織りなす、コク深く奥行きのある味わいが魅力。非加熱ならではの豊かな香りと自然な甘みをそのままに閉じ込めました。日々の食卓に華やぎを添える、滋味あふれる純粋はちみつです。
ライムハニーは、ヨーロッパで古くから愛される菩提樹（リンデン）の花から採れたはちみつです。ミントを思わせる清涼感のある香りと、爽やかで軽やかな甘さが特徴。非加熱の純粋はちみつが持つ華やかな風味は、ハーブティーや焼き菓子との相性も格別です。
マノフハニーは、ブルガリア・ストランジャの樫（オーク）の森が育んだ希少な甘露はちみつ（ハニーデュー）です。花蜜ではなく樹木由来の蜜を集めた濃い琥珀色で、ミネラルを豊富に含むコク深く重厚な味わい。EUの原産地呼称保護（PDO）に認定された本格派です。
ローズハニーは、世界有数のバラの産地ブルガリアで生まれた、ダマスクローズの華やかな香りを纏ったはちみつです。優雅で気品ある薔薇の香りと、まろやかな甘さが上品に調和。紅茶やデザートはもちろん、特別な日の贈り物にもふさわしい、香り高い一品です。
自家栽培の有機梅のみを原材料に、無添加でじっくりと果汁を煮詰めて作られた安心の梅肉エキスです。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
ブルガリア産アカシアはちみつは、透き通るような淡い琥珀色と、クセのない上品な甘さが身上です。豊かな自然が育んだ有機・非加熱の純粋はちみつで、結晶しにくくサラリとした口あたり。毎日使う方にちょうどいい450gの大容量サイズ。コーヒーや紅茶、ヨーグルト、料理まで、たっぷりお使いいただけます。
ブルガリア産アカシアはちみつは、透き通るような淡い琥珀色と、クセのない上品な甘さが身上です。豊かな自然が育んだ有機・非加熱の純粋はちみつで、結晶しにくくサラリとした口あたり。ご家族での毎日使いや、はちみつレモンなどの漬け込み、お菓子作りにも惜しみなく使える900gの大容量サイズです。
ヨーロッパ随一のハーブの国・ブルガリアの野山で採れた、有機・非加熱の百花蜜。人気の250gに、ご家族で毎日使える450gサイズが登場しました。タイムやラベンダーなど野のハーブの蜜が重なる、コク深く華やかな味わいを、毎朝の食卓にたっぷりと。
ヨーロッパ随一のハーブの国・ブルガリアの野山で採れた、有機・非加熱の百花蜜。人気の250gに、料理やお菓子作りにも惜しみなく使える900gの大容量サイズが登場しました。タイムやラベンダーなど野のハーブの蜜が重なる、コク深く華やかな味わいを、毎日たっぷりと。
栃木県産の有機はと麦を職人が直火焙煎し、三度炒りの有機麦茶をブレンド。ノンカフェインのハトムギ茶・はと麦茶です。4g×13包の使いきりサイズ。明治28年創業の焙匠がお届けします。
ろ過をしていない無濾過タイプのアマニ油。亜麻の実の微粒子がそのまま入っています。小さじ1杯でα-リノレン酸約2.5g。オメガ3がオメガ6より多い、約3.4：1のバランスです。有機JAS・COR認定のカナダ産。サラダや納豆にかける生食がおすすめです。開封後は冷蔵保管し、3〜4週間を目安にお使いください。
オリーブオイルの国際基準をクリアした、酸度0.2〜0.4%の「本物」のエクストラバージンオイル。EUオーガニック認証を取得したオリーブを原料とし、有機JAS認証を取得しています。有機農法で育てたオリーブを手摘みで収穫し、24時間以内に低温圧搾製法で搾油。無ろ過（ノンフィルター）なのでオリーブに含まれているポリフェノールなどの栄養を丸ごと摂取できます。たっぷり使える900ml（830g）サイズです。
ろ過をしていない無濾過タイプの有機アマニ油（有機亜麻仁油）。亜麻の実の微粒子がそのまま入っています。小さじ1杯でα-リノレン酸約2.5g。オメガ3がオメガ6より多い、約3.4：1のバランスです。有機JAS・COR認定のカナダ産。サラダや納豆にかける生食がおすすめです。開封後は冷蔵保管し、3〜4週間を目安にお使いください。
奈良県西吉野の熊代農園が、有機梅と塩のみで漬けた無添加梅干し。3年熟成によるまろやかな旨みが特徴です。形不揃いの訳あり品ですが、品質は一級品と同じ。500g×2個の1kgセットで、毎日の白米や麺類、お料理の隠し味などに気兼ねなくたっぷりお楽しみください。
奈良・西吉野産のJAS認証有機梅と有機しそを、二度漬けでじっくり仕込んだ昔ながらのしそ漬け梅干し。化学調味料不使用。しその豊かな香りとすっきりした酸味が特徴です。500g×2個の1kgセットで、白米はもちろんお茶漬けや麺類のトッピングにもぴったりです。
奈良県西吉野の熊代農園が、有機梅と塩のみで8年かけて熟成させた白梅干し。塩分13%で、長期熟成による角のとれたまろやかな味わいが特徴です。500g×2個の1kgセット。特別な日の食卓や、贈り物にもおすすめです。
奈良県西吉野の熊代農園が、有機梅と塩のみで漬けた無添加の白梅干し。しそを使わない白干しで、キリッとした酸味が特徴です。形不揃いの訳あり品ですが品質は一級品と同じ。500g×2個の1kgセットで、毎日のご飯やお料理にたっぷりお使いいただけます。
ろ過をしていない無濾過タイプのアマニ油の3本セット。まとめてお求めいただくと、単品で買うよりお得です。亜麻の実の微粒子がそのまま入っています。小さじ1杯でα-リノレン酸約2.5g。有機JAS・COR認定のカナダ産。サラダや納豆にかける生食がおすすめです。開封後は冷蔵保管し、3〜4週間を目安にお使いください。
奈良県西吉野の熊代農園が、有機梅と沖縄の塩だけで五年熟成させた無添加の白干し梅干し。長期熟成で酸味に深みと丸みが出ています。形不揃いの訳あり品ですが品質は正規品と同じ。塩分18%、たっぷり500g。
100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたC8（カプリル酸）をたっぷり含んだMCTオイル｜液垂れしにくく酸化しにくい密封・遮光フレッシュボトル
有機大豆から抽出した納豆菌100%。納豆菌力が強く、はじめての方でも手軽に美味しい納豆がつくれます。
世界生産量のうちわずか1%。希少な最上位茶葉「クラシックグレード」のルイボスティー。オーガニックでカフェインレス。
国産有機玄米のみを材料にした、ノンカフェインで身体に優しい黒炒り玄米茶です。遠赤外線釜でじっくり炒ることで、玄米の健康効果が更にアップしました。
栄養豊富で安心の国産有機玄米を、どなたでもお手軽にお召し上がり頂けるフレーク状に加工。完全無添加でクセの無い素朴な味わいで、様々な味つけに馴染みます。
沖縄の太陽をたくさん浴びて育った話題のスーパーフードのモリンガを粉末にいたしました。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
イタリア産の有機レモン１００％使用したストレート果汁です。お料理に飲み物に幅広くご利用いただけます。オーガニックレモンですので安心してお召し上がりいただけます。
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