熊本県上益城郡の無農薬・無肥料栽培の玄米「旭・亀の尾」5kg。20年以上、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自家採種と土の清浄化にこだわる農園の自信作です。手間と愛情を込めて育てたお米を食卓へお届けします。
旭・亀の尾 玄米（おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培）15kg とは「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。20年以上、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。「旭・亀の尾」という品種は、静岡大学の中井先生により「朝日」と「亀の尾」を交配した新品種です。自然栽培向きに交配した新品種で、あっさりと硬質な食感が特徴です。
100％板藍根の粉末の顆粒です。風邪をひきやすい季節に飲まれることをお勧めします。
徳の塩-徳之島近海の海水100%使用-150g
梅肉、甜菜糖、醤油、かつお節で、完全無添加で仕上げた梅ペースト。使いやすいチューブ入りです。
つきじ常陸屋オリジナルの干しかごは、リネンをイメージした染め色で自然な風合いがとてもおしゃれ。漁師さんが使用する網を使っているので耐久性があり、手軽に干し野菜を作ることができます。
こちらのすりごまは、挽いている際に熱がでて胡麻の風味を弱めないようするために、石臼挽きにしているので胡麻の風味がより強くなっております。
こちらの煎りごまは、焙煎釜で丁寧に時間をかけて煎りあげています。ゴマの香りを楽しみたい方は軽く入りなおしたり、すり潰して食べられると、より一層煎りごまの風味を味わうことが出来ます。
オーガニック アカシアはちみつヘブンリーオーガニックス 340g
オーガニック ニームはちみつ ヘンブリーオーガニックス 340g
桑の葉茶や桑の葉エキスづくりに最適な、徳之島産の無農薬・無化学肥料栽培、天日干しによる自然乾燥の桑の葉です。
コンブチャの粉末タイプ。紅茶キノコエキスをまるごと独自製法で凝縮し、植物性乳酸菌10兆個、オリゴ糖を配合しました。ノンシュガーで美容をサポートする栄養機能食品です。
有機栽培ブルーアガベを原料とした水溶性食物繊維イヌリンパウダー 2kg 無添加・無化学処理。 高純度の水溶性食物繊維イヌリンを90％以上含有。お徳用2kgです。
北海道 平譯農場にて大事に育てられました。 深いコクと上品な香りが魅力です。
無農薬、無化学肥料で栽培された美味しくて滋養に富んだササニシキ玄米放射性物質検査（不検出）、農薬残留検査（113個項目不検出）を経た、 安心して召し上がれる玄米だけを産地直送します。
国内産の有機玄米を10時間以上じっくり焙煎した黒炒り玄米茶を微粉末にしました。
徳之島の自然の恵みをたっぷり含み、国産のサトウキビを使った純黒糖です。
生きた酢酸菌が入っている、国産の純米酢です。九州産の米だけを使用した純米酢で、1年間発酵熟成させています。
化学処理を一切行わない圧搾製法で抽出されているので、菜種本来の持つ香りと味わいを堪能できる菜種油です。原料の菜種も遺伝子組換えでない契約農家の菜の花のみから収穫しました。
生きた酢酸菌が入っている、国産の純米酢・純柿酢・純リンゴ酢です。
無農薬・有機肥料の牧草で育てた牛から生まれた、100％北海道産本物のグラスフェッドギーです。 新鮮なグラスフェッドミルクを使うことで、海外製品よりもクセがなく食べやすいと評判です。
スリランカ産・有機JAS認定品の有機セイロンシナモンを使ったシナモンパウダーです。優しく上品な風味のシナモンをお楽しみください。
有機小豆と有機米麹を使った手作り発酵あんこ約2kg分をお作りいただけます。砂糖を一切使わない自然な甘みのあんこをお楽しみください
有機米麹を使った甘酒です。砂糖等の甘味料を一切使用しない、お米のみで作る伝統的な製法に拘って手作りされています。
イタリア・モデナ地方で有機農法で栽培された最高級ブドウのみを使ったバルサミコ酢です。8年間熟成されており、まるでワインの様な豊潤で濃厚な香りが特徴。カラメル色素や香料などは一切加えていない、本物のバルサミコ酢をお楽しみください。
有機C8MCTオイル、有機オリーブオイル、有機アマニ油を理想的なバランスで配合した加熱調理もしていただけるブレンドオイルです。
アメリカ・カリフォルニア州の肥沃な土地で有機栽培された、デーツの王様「マジョール」種のお徳用量です。無添加で自然の甘みが楽しめるおやつとしても、お菓子やお料理の甘味付けにも。
父の日限定！特別セットをご用意しました。かわしま屋の人気商品イタリア産リンゴ酢・バルサミコ酢をセットにして、化粧箱でお届けします。ラッピングをご希望の場合は、別途ご注文画面での選択が必要です。
徳之島の自然の恵みをたっぷり含み、国産のサトウキビを使った純黒糖です。
無農薬、無化学肥料で育て天然塩で漬け込んだ梅干しです。
無農薬、無化学肥料で育て天然塩で漬け込んだ梅干しです。
とうもろこし由来の天然の糖アルコール。カロリーゼロなので糖質制限中の砂糖の代わりにお使いいただけます。
とうもろこし由来の天然の糖アルコール。カロリーゼロなので糖質制限中の砂糖の代わりにお使いいただけます。
昔ながらの製法をしっかりと守る信頼できる米職人さんが岡山・倉敷の地で心を込めてつくられた、除草剤不使用・有機無農薬のミルキークイーン玄米です。
1日15ml目安で約2週間分のお試しサイズです。りんご作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
1日15ml目安で約2週間分のお試しサイズです。イタリア・モデナ地方で有機農法で栽培された最高級ブドウのみを使ったバルサミコ酢です。8年間熟成されており、まるでワインの様な豊潤で濃厚な香りが特徴。カラメル色素や香料などは一切加えていない、本物のバルサミコ酢をお楽しみください。
1日15ml目安で約2週間分のお試しサイズです。イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過白ワインビネガー。豊富な酢酸菌に加えて、クエン酸、アミノ酸、オレイン酸などの有機酸が豊富に含まれています。3~5倍に希釈してお召し上がりください。
1日15ml目安で約2週間分のお試しサイズです。イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過赤ワインビネガー。豊富な酢酸菌に加え「アントシアニン」や「レスベラトロール（赤ワインにも含まれるポリフェノールの一種）」などのポリフェノールが含まれます。3~5倍に希釈してお召し上がりください。
1日15ml目安で約2週間分のお試しサイズです。イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過ザクロビネガー。豊富な酢酸菌に加え、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
「平譯農園産の無農薬大豆」と「マルクラ有機玄米麹」、「海の精の塩」を贅沢に使用。 ５年に及ぶ低温熟成管理により、長期熟成を経た後でも玄米麹の程よく粒つぶした食感が味わえる独特な味噌に仕上がりました。
山一のアルミ蒸し板です。お手持ちの鍋に乗せるだけで、せいろを安定させ、焦げを防いで長持ちさせてくれます。
最高/最低温度機能つきで 冷蔵庫・冷凍庫・室温の測定などそんなに頻繁に温度を確認しないところに便利な温度計。
北海道 平譯農場にて 大事に育てられました。 無農薬・無化学肥料栽培の美味しい黒大豆です。
これ一台でヨーグルト、納豆、甘酒づくりなど色々な発酵食品作りが楽しめる保温発酵器で。インテリアになじむデザインと、料理の幅が広がる付属品もセットになっています。
2週間かけてじっくり結晶を育てた手づくり自然結晶氷砂糖です。てん菜糖（北海道産）を１００％使用しています。
2週間かけてじっくり結晶を育てた手づくり自然結晶氷砂糖です。てん菜糖（北海道産）を１００％使用しています。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過のお酢、３種３本セットです。豊富な酢酸菌に加え、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。3~5倍に希釈してお召し上がりください。
脂肪酸がバランスよく含有、オメガ3とオメガ9が豊富に含まれたオーガニック植物油。酸化がしにくくそのままでも加熱調理にも使っていただけます。
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