生産者指定の上質なマコモ使用。水質からこだわったマコモ粉末。無農薬・無化学肥料使用で栄養満点！
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。
雑菌に強いクエン酸を大量に生み出すパワー満点の黒こうじ菌です。黒で作った焼酎は、どっしりと濃厚で骨太な味わいに仕上がります。
山林放し飼いで育てられた黒岩土鶏の栄養価の高い卵をふんだんに使い、じっくり炒った卵黄油です。
あらゆる病気に対する自然療法の情報が満載。健康的な毎日のために、一家に一冊あると安心です。
国内三大納豆菌種の一つでもある納豆菌です。大豆60kg分量
農林水産大臣賞を受賞した菌株です。万能タイプの種麹
体にいいものは、おいしい。日本人の腸をととのえる ウエダ家「自然発酵 乳酸菌」
生麹（こうじ）を独自の製法で乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥麹（米麹）です。お徳用1ケース
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【100kg量】
愛媛産よもぎ100%の香りと色合いが魅力の入浴パックです。
醤油用小袋粉状
最上級の和三盆糖です。お得なお徳用5kgです。
有機大豆から抽出した納豆菌100%。お徳用約100kg分の納豆がつくれます。
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【200kg量】
ハ丁味噌に細かく刻んだ根菜(ごぼう、れんこん、にんじん、しょうが）など、陽性の野菜を混ぜ合わせてゴマ油で じっくりと炒めてふりかけ状にしました。
テンペの本場インドネシアのAFI社製最高品質のテンペ菌です。テンペ10kgをお作りいただけます。
老舗種菌メーカー「秋田今野商店」がつくる国産テンペ菌です。一袋で約12.5kg分のテンペがつくれます。
有機大豆から抽出した納豆菌100%。納豆菌力が強く、はじめての方でも手軽に美味しい納豆がつくれます。
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【200kg量】
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
甘酒づくりに最適な「長白菌小袋粉状」
宇治の上質な手摘み茶葉を使用して、丁寧につくった有機宇治抹茶
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹です。
米味噌・麦味噌づくり用の種麹。香りが豊かな小袋粉状です。
昔ながらの製法をしっかりと守る信頼できる米職人さんが岡山・倉敷の地で心を込めてつくられた、除草剤不使用・有機無農薬のにこまる玄米です。
昔ながらの製法をしっかりと守る信頼できる米職人さんが岡山・倉敷の地で心を込めてつくられた、除草剤不使用・有機無農薬のにこまる玄米です。
茨城県東町・大野さんが「三方よし」の想いを込め、土作りからこだわった特別栽培「あきたこまち」新米の予約販売です。農薬・化学肥料を大幅に削減する自然農法により、稲本来の力を引き出しました。すっきり上品な甘みが特徴です。
茨城県東町・大野さんが「三方よし」の想いを込め、土作りからこだわった特別栽培「あきたこまち」新米の予約販売です。農薬・化学肥料を大幅に削減する自然農法により、稲本来の力を引き出しました。すっきり上品な甘みが特徴です。
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーのお試しタイプです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
国産切り干し大根と紀州梅を使った「梅流し」＆回復食セットです。梅流しスープは醤油・味噌でまろやかに仕上げ、断食後や食べ過ぎ時の腸ケアに。梅流しが初めての方にもおすすめな、お得なセットです。
４色大豆をたっぷり入れ、化学調味料などの添加物は一切不使用。やさしい味わいとまろやかなコクが広がる、毎日飲みたくなる有機豆乳のポタージュスープです。
４色大豆をたっぷり入れ、化学調味料などの添加物は一切不使用。やさしい味わいとまろやかなコクが広がる、毎日飲みたくなる有機豆乳のポタージュスープです。
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーと無農薬栽培のマコモ粉末のセットです。乳酸菌と食物繊維のWケアで腸から健康に！
かわしま屋のオーガニック乳酸菌パウダーとイヌリンパウダーのセットです。植物性乳酸菌と食物繊維の力で腸内リズムを整え、ゆらぎがちな季節の変わり目をサポートしてくれます。
ヘルシーに贅沢なひととき！かわしま屋のギフトセットです。飲むお酢とオリゴ糖、レモン果汁をセットにして、化粧箱でお届けします。
特別ギフトセットをご用意しました。かわしま屋の人気商品ルイボスティと、かや織ふきんをセットにして化粧箱でお届けします。
母の日限定！特別セットをご用意しました。かわしま屋の人気商品ルイボスティ、花々の蜂蜜と、かや織ふきんをセットにして化粧箱でお届けします。
おたに家の「ダイシモチ」もち麦は、宮崎県・高千穂町の雄大な自然の中で無農薬・有機栽培で穀物を栽培しています。もち麦の中でも歯応えがよく栄養分の高い、貴重な品種です。
おたに家の「ダイシモチ」もち麦は、宮崎県・高千穂町の雄大な自然の中で無農薬・有機栽培で穀物を栽培しています。もち麦の中でも歯応えがよく栄養分の高い、貴重な品種です。
国産米を原料にした国産純醸みりん。昔ながらの製法でつくられ、長期一年熟成させることで生まれる豊潤な旨味と強い甘味が特徴です。普段のお料理に加えることで、一段と美味しくすることができます。
かわしま屋の人気商品セット。オーガニック乳酸菌パウダーとイタリア産の有機にごりリンゴ酢をご一緒に。にごり酢に含まれる酢酸菌（マザー）と乳酸菌の働きにより腸内環境を整え、自然のバリア力を高めます。
手軽に美味しいチーズづくりが楽しめます。レンネットの本場トルコ製の上質なレンネットです。1袋で最大100Lの牛乳をチーズにできます。
有機JAS認証を受けた梅干です。紀州の南高梅を自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。ギフトや贈り物に最適な桐箱入りです。
宮城県登米市の自然豊かな環境で有機栽培された地塚大豆です。貴重な在来種の小粒大豆ですが、納豆作りにおいては最高峰と言われており、歯応えも風味も良い納豆ができることで知られている品種です。
有機農場の「ダイシモチ」もち麦は、熊本県菊池川流域のミネラル・酵素を豊富に含む土壌にて自然農法で生産されています。もち麦の中でも歯応えがよく栄養分の高い、貴重な品種です。
イタリア産の有機・無濾過・非加熱のフルーツビネガーお試しサイズ6種類セット。砂糖・香料・保存料不使用で酢酸菌がたっぷり含まれている「生きた」お酢です。
石川県輪島の海水を100%使用した塩です。 釜炊きせず、海水の上から熱と風を当てて、低温で緩やかに結晶させました。 素材に素早く浸透して、発酵を促し、うま味が生まれます。
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