お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【200kg量】
九州産の菊芋とごぼうのみを使用し、独自の桜島溶岩焙煎で丁寧に焙煎した風味豊かなブ レンド健康茶です。
長白菌の菌力を2倍にアップした種麹。甘みと旨味のバランスがとれた上質な米麹づくりに【200kg量】
こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
醤油用小袋粉状
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
昭和22年創業より、変わらぬ製法で搾った「なたね油」。堀内製油の看板商品です。原料となる「なたね」を無農薬で育てることから始め、昔ながらの製法で手間暇かけてつくっています。香りも程よく、熱に強いのでどんなお料理にもおすすめです。
佐賀産もち米と自家製麹を原料に 長期熟成期間を経て出来上がった 小笠原味淋醸造の最高傑作
栄養豊富で安心の国産有機玄米を、どなたでもお手軽にお召し上がり頂けるフレーク状に加工。完全無添加でクセの無い素朴な味わいで、様々な味つけに馴染みます。
兵庫県産、無農薬栽培のどくだみの葉を乾燥、焙煎させティーバッグにしました。豊富な栄養素が凝縮されています。1.8ℊのお手軽なティーバッグタイプをぜひお試しください。安心安全なフレッシュファーム奥本のどくだみ100％使用。
乾燥麹 はしへいの麦麹 870ｇ（1ｋｇ分）国産押麦100%
北海道北部の利尻島・礼文島・稚内の沿岸で採れた肉厚の一等級利尻昆布です。澄んだ香り高い上品な出汁が特徴です。
世界生産量のうちわずか1%。希少な最上位茶葉「クラシックグレード」のルイボスティー。オーガニックでカフェインレス。
全収穫量のうちわずか1%。希少な高品質茶葉のグリーンルイボスティー。オーガニックでカフェインレス。
生きた酢酸菌が入っている純玉ねぎ酢です。佐賀県産の玉ねぎだけを原材料に、無添加で時間をかけて熟成・発酵させました。
オリゴ糖8種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。
すべて国産の原料にこだわりました。熟練の手仕事による徹底した品質管理を経ています。お茶やエキスにご利用いただけます。
生麹（こうじ）を独自の製法で乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥麹（米麹）です。塩麹がご自宅で手軽につくれます。
ごまの香りが高く、ごま好きの方にはたまらない濃厚な一品となっています。様々なお料理にはもちろん、そのままパンに塗って食べてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
北海道 平譯農場にて大事に育てられました。 深いコクと上品な香りが魅力です。
渡部農場の「きたろまん」は北海道十勝平野の豊かな土壌と澄んだ水を使って自然農法で作られています。小豆本来の風味を存分に堪能できるとても豊かな味わいが魅力です。
北海道・知床半島国後島側のミネラル豊富な海域でのみ採れる希少な羅臼昆布です。濃厚でコクのある出汁がとれ、「昆布の王様」とも称されます。
国産100％純はちみつ。余分な添加物を一切加えず、非加熱で100％ピュアな蜂蜜をお召し上がりいただけます。
有機 桑の葉 粉末 パウダー 100g 鹿児島県産 有機栽培
無添加・自然な長期熟成でできた、酵母が生きている生みそです。国産有機の大豆・米と瀬戸内海の自然塩のみを使用してつくりました。米麹をたっぷり使った旨味と優しい甘味の味噌です。
生きた酢酸菌が入っている、国産の純米酢です。九州産の米だけを使用した純米酢で、1年間発酵熟成させています。
有機大豆から抽出した納豆菌100%。お徳用約100kg分の納豆がつくれます。
「いろいろ米」は、品種の異なる50種類以上のお米がブレンドされた、 大変希少なお米です。
『ハーブの女王』と呼ばれるほど多くの効能を持つよもぎ100％の風呂茶です。無農薬で栽培したよもぎを100％使用しています。
3年熟成によるろやかな味わい。和歌山産・農薬不使用梅だけで造りました。
佐賀県産玄米のみを使用、生きた酢酸菌をたっぷり含んだ無濾過の玄米黒酢です。180日間の静置発酵・熟成による豊かな旨味・コクが特徴です。
無農薬、無化学肥料で育て天然塩で漬け込んだ梅干しです。
国産切り干し大根と紀州梅を使った「梅流し」スープ。醤油と味噌でまろやかに仕上げ、断食後や食べ過ぎのリセット、日常の胃腸ケアにも便利。手軽に温めて飲むだけで、お腹をやさしく整えスッキリをサポートします。
有機JAS認証済みの国産大豆をそのまま微粉末化し、腸内環境を意識した乳酸菌や食物繊維を配合したオーガニックソイプロテインです。
兵庫県産、無農薬・無化学肥料栽培のイタドリを乾燥させ粉末状にしました
北海道産の安心・安全な有機黒豆を焙煎し、香ばしくてまろやかな味わいの黒豆茶に仕上げました。
砂糖不使用・GABA配合・乳酸菌入りのオーガニックココアパウダーと有機シナモンのセット。１袋に10兆個の植物性乳酸菌入りで腸活にも◎
冷蔵庫で簡単！オーガニックぬか床 農薬・化学肥料不使用の国産米ぬかを使用。届いてすぐ漬けられ、冷蔵庫で2〜3日に1回混ぜるだけでOK。初心者も安心の熟成ぬか床で、手軽に腸活・健康なぬか漬け生活を始められます。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
無農薬・無施肥のよもぎの溶けやすい微粉末タイプです。自然豊かな兵庫県上郡の山里で心を込めて育てられた上質なよもぎです。
ジョージア産の有機ザクロを100％使用したストレートジュース。コールドプレス製法で栄養素を壊さず飲んでいただけます。
十三種の穀物をブレンド。ご飯に混ぜるだけでビタミン・繊維質・ミネラルなどをバランス良く摂取できます。【スローフード大賞受賞
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。
定番サイズ。イヌリンとサポニン成分で内側からキレイに。ごぼうの皮まるごとワインで発酵させた、栄養価の高い粉末タイプ。国産高品質ごぼう100%ですっきり飲みやすいノンカフェイン。
特許の真空低温乾留法により、製法特許の真空低温乾留法により、外皮に傷を付けず、真空中かつ低温でにんにくを蒸黒焼にしました。さらにカルシウムを加えた優秀な健康食品です。
最上級の和三盆糖です。煮物などにのお料理にご利用いただくほか、蕎麦つゆや寿司めし、カステラやケーキ等の洋菓子など幅広い用途にお使いいただけます。
ごまの中でも香りと旨味が強い金ごまを使用したごま油です。香りを最大限に引き出す焙煎作業や、昔ながらの圧搾製法で一滴一滴こだわりをもってつくられています。香りと甘みを程よく持ち合わせた使いやすい油です。
青森県産のにんにくを熟成・発酵させた黒にんにくの、栄養を凝縮させて飲みやすいソフトカプセルにしたサプリメントです。
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