米味噌・麦味噌づくり用の種麹。香りが豊かな小袋粉状です。
甘酒づくりに最適な「長白菌小袋粉状」
国産米麹を使用した甘酒に、日本の発酵食品からとれた植物性乳酸菌を加え爽やかで飲みやすい口当たりに仕上げました。ストレートタイプですので希釈せずにこのままでもお飲みいただけます。
まとめ買いで約120円お得！腸活甘酒 12本セット。国産米麹を植物性乳酸菌で発酵させた爽やかで飲みやすい口当たりに仕上げました。希釈せず飲めるストレートタイプ。
まとめ買いで約720円お得！腸活甘酒 24本セット。国産米麹を植物性乳酸菌で発酵させた爽やかで飲みやすい口当たりに仕上げました。希釈せず飲めるストレートタイプ。
【送料無料】まとめ買いで約2800円お得！腸活甘酒 48本セット。国産米麹を植物性乳酸菌で発酵させた爽やかで飲みやすい口当たりに仕上げました。希釈せず飲めるストレートタイプ。
甘酒づくりに最適な「長白菌小袋粉状」
国産天然杉100%、無塗装の麹蓋 Ｓサイズです。家庭用麹発酵器PF100-48hにぴったり。麹づくりにご活用ください。
にごり酢に含まれる注目の「酢酸菌」を、毎日手軽に。さらに植物性乳酸菌20兆個、米麹の麹菌、納豆菌——日本人が何百年もかけて育んできた発酵の知恵を、ひとつにブレンドしました。慌ただしい日も、季節の変わり目も。いつもの毎日に、心強い発酵習慣を。
【在庫限り】在庫がなくなり次第、販売終了となります。青森県産の黒にんにく。農薬に頼らずつくられたにんにくを、熟成・発酵させた栄養価満点の健康食品です。
【在庫限り】在庫がなくなり次第、販売終了となります。青森県産の黒にんにく。農薬に頼らずつくられたにんにくを、熟成・発酵させた栄養価満点の健康食品です。
【在庫限り】在庫がなくなり次第、販売終了となります。【メール便送料無料】青森県産の黒にんにく100gの三個袋セット。農薬に頼らずつくられたにんにくを、熟成・発酵させた栄養価満点の健康食品です。
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹です。
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【200kg量】
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【100kg量】
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹です。
【在庫限り】在庫がなくなり次第、販売終了となります。青森県産の黒にんにく。農薬に頼らずつくられたにんにくを、熟成・発酵させた栄養価満点の健康食品です。
長白菌の菌力を2倍にアップした種麹。甘みと旨味のバランスがとれた上質な米麹づくりに【200kg量】
ライムハニーは、ヨーロッパで古くから愛される菩提樹（リンデン）の花から採れたはちみつです。ミントを思わせる清涼感のある香りと、爽やかで軽やかな甘さが特徴。非加熱の純粋はちみつが持つ華やかな風味は、ハーブティーや焼き菓子との相性も格別です。
マノフハニーは、ブルガリア・ストランジャの樫（オーク）の森が育んだ希少な甘露はちみつ（ハニーデュー）です。花蜜ではなく樹木由来の蜜を集めた濃い琥珀色で、ミネラルを豊富に含むコク深く重厚な味わい。EUの原産地呼称保護（PDO）に認定された本格派です。
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
ブルガリアの大地に咲く多彩な花々から採れた百花蜜です。さまざまな花の蜜が織りなす、コク深く奥行きのある味わいが魅力。非加熱ならではの豊かな香りと自然な甘みをそのままに閉じ込めました。日々の食卓に華やぎを添える、滋味あふれる純粋はちみつです。
ローズハニーは、世界有数のバラの産地ブルガリアで生まれた、ダマスクローズの華やかな香りを纏ったはちみつです。優雅で気品ある薔薇の香りと、まろやかな甘さが上品に調和。紅茶やデザートはもちろん、特別な日の贈り物にもふさわしい、香り高い一品です。
国産玄米麹を原料にした玄米本みりん。玄米麹を通常の2倍使用し、昔ながらの製法で丁寧に仕込むことで豊潤な旨味とコクをお楽しみいただけます。様々なジャンルのお料理にお使いいただけます。
国産玄米麹を原料にした玄米本みりん。玄米麹を通常の2倍使用し、昔ながらの製法で丁寧に仕込むことで豊潤な旨味とコクをお楽しみいただけます。様々なジャンルのお料理にお使いいただけます。
国産玄米麹を原料にした玄米本みりん。玄米麹を通常の2倍使用し、昔ながらの製法で丁寧に仕込むことで豊潤な旨味とコクをお楽しみいただけます。様々なジャンルのお料理にお使いいただけます。
国産玄米麹を原料にした玄米本みりん。玄米麹を通常の2倍使用し、昔ながらの製法で丁寧に仕込むことで豊潤な旨味とコクをお楽しみいただけます。様々なジャンルのお料理にお使いいただけます。
ブルガリア産アカシアはちみつは、透き通るような淡い琥珀色と、クセのない上品な甘さが身上です。豊かな自然が育んだ有機・非加熱の純粋はちみつで、結晶しにくくサラリとした口あたり。毎日使う方にちょうどいい450gの大容量サイズ。コーヒーや紅茶、ヨーグルト、料理まで、たっぷりお使いいただけます。
ヨーロッパ随一のハーブの国・ブルガリアの野山で採れた、有機・非加熱の百花蜜。人気の250gに、ご家族で毎日使える450gサイズが登場しました。タイムやラベンダーなど野のハーブの蜜が重なる、コク深く華やかな味わいを、毎朝の食卓にたっぷりと。
にごり酢に含まれる注目の「酢酸菌」を、毎日手軽に。さらに植物性乳酸菌20兆個、米麹の麹菌、納豆菌——日本人が何百年もかけて育んできた発酵の知恵を、ひとつにブレンドしました。慌ただしい日も、季節の変わり目も。いつもの毎日に、心強い発酵習慣を。
トルコ産ザクロジュース（USDAオーガニック認証）を主役に、イタリア産有機リンゴ酢・有機ザクロ酢、乳酸菌、イヌリン、オリゴ糖を加えた飲むお酢。割らずにそのまま飲める150gの腸活ドリンクです。甘味料・香料・保存料不使用。果汁の甘みとお酢のキレを、毎日の美活習慣に。
トルコ産ザクロジュース（USDAオーガニック認証）を主役に、イタリア産有機リンゴ酢・有機ザクロ酢、乳酸菌、イヌリン、オリゴ糖を加えた飲むお酢。割らずにそのまま飲める150gの腸活ドリンクです。甘味料・香料・保存料不使用。果汁の甘みとお酢のキレを、毎日の美活習慣に。
ごまの香りが高く、ごま好きの方にはたまらない濃厚な一品となっています。様々なお料理にはもちろん、そのままパンに塗って食べてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。松の葉の栄養成分を余すことなく煮出してくれる、テトラ型ティーバッグです。
従来の龍神梅梅肉エキスに上新粉と甜菜繊維を加えて丸剤にしました。
バターコーヒーに最適！高品質のスリランカ産MCTオイルと無農薬・有機の牧草で育った牛の牛乳でつくった北海道産グラスフェッドギーを配合した、身体にやさしく風味にクセの無い有機MCTギーです。
高品質のスリランカ産MCTオイルと無農薬・有機の牧草で育った牛の牛乳でつくった北海道産グラスフェッドギーを配合した、身体にやさしく風味にクセの無い有機MCTギーです。
【販売終了】こちらの商品は販売を終了しました。現在はろ過をしていない「有機アマニ油（無濾過）」をお届けしています。サラダや納豆にかける生食用で、加熱調理には使えません。
【販売終了】こちらの商品は販売を終了しました。現在はろ過をしていない「有機アマニ油（無濾過）」をお届けしています。サラダや納豆にかける生食用で、加熱調理には使えません。
脂肪酸がバランスよく含有、オメガ3とオメガ9が豊富に含まれたオーガニック植物油。酸化がしにくくそのままでも加熱調理にも使っていただけます。
脂肪酸がバランスよく含有、オメガ3とオメガ9が豊富に含まれたオーガニック植物油。酸化がしにくくそのままでも加熱調理にも使っていただけます。
北海道折笠農場にて自然栽培農法で育てられた小豆です。 ふくよかな味でコクが有りしっかりとした小豆の香りが特徴的で、ご飯に加えて炊き上げた赤飯作りや あんこ・煮豆・和菓子作りにも最適
国内産の有機玄米を10時間以上じっくり焙煎した黒炒り玄米茶を微粉末にしました。
無肥料、無農薬、除草剤を使用しない自然栽培のお米。なりさわ生命食産のひとめぼれを玄米のままお届けします。
無農薬・有機栽培のオーガニックハーブティーです。豊富にビタミンを含んでいます。
有機栽培されたカカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に砕き、外皮と胚芽を取り除きました。ほろ苦く酸味が少しあります。甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。
北海道折笠農場にて農薬を使わず、化学肥料も与えずに栽培した自然栽培農法の黒豆が「黒千石」です。他の黒豆には無い味わいと風味が特徴です。
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