こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
自宅で手軽に味噌づくりができる、北海道産大豆・有機米麹・塩と仕込み袋のセットです。
自宅で玄米味噌が手づくりできる、北海道産大豆・有機玄米麹・塩、仕込み袋のセットです。
無農薬・無化学肥料の龍神梅をすりおろし、じっくり時間をかけて煮詰めたものです。無添加梅肉エキス
渋みが強く、香りも濃厚で、緑茶としての味わいも独特です。無農薬の自然な緑茶として体にやさしく、春の訪れをより楽しめます。
オリゴ糖(粉末)｜7種のオリゴ糖＋乳酸菌・ロイテリ菌・ビフィズス菌＋食物繊維を独自配合でブレンドした、腸活にオススメのオリゴ糖粉末。ヨーグルトや飲み物にぴったりな、ほんのり優しい甘み。
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
生きた酢酸菌が入っている、国産の柿酢です。九州産の富有柿だけを使用した柿酢で、1年間発酵・熟成させています。
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーのお試しタイプです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
そのままでも食べられる。塩麹や甘酒も簡単にできる米麹パウダー。活きた酵素がたっぷり！
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。松の葉の栄養成分を余すことなく煮出してくれる、テトラ型ティーバッグです。
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。松の葉の栄養成分を余すことなく煮出してくれる、テトラ型ティーバッグです。
かわしま屋のオーガニック乳酸菌パウダーと乳酸菌カプセルのセットです。植物性乳酸菌の力で腸内リズムを整え、健やかな毎日をサポートしてくれます。
麹蓋Mサイズにぴったりのさらし布（3枚入り）です。蛍光増白剤を一切使用しない国産木綿100％で安心してお使いいただけます。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過ザクロビネガー。豊富な酢酸菌に加え、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
兵庫県産、無農薬・無化学肥料栽培のマコモの葉を乾燥させ粉末にしました。
北海道 平譯農場にて 大事に育てられました。 ふくよかな豆の甘みが魅力です。
えんどう豆と国産大豆由来の植物性タンパク質をベースに、人工甘味料を使わず自然素材の甘みで仕上げた、オーツ麦のザクザク食感と良質なタンパク質（約12g）を手軽に楽しめる無添加ヴィーガンプロテインバーです。
最大12.5キロの米麹が作れる、洗えてたためる業務用・麹発酵器。 手づくり麹セット付き！工具なしで組み立て可能。【送料無料】
北海道北部の利尻島・礼文島・稚内の沿岸で採れた肉厚の一等級利尻昆布です。澄んだ香り高い上品な出汁が特徴です。
宮城県登米市の自然豊かな環境で有機栽培された地塚大豆です。貴重な在来種の小粒大豆ですが、納豆作りにおいては最高峰と言われており、歯応えも風味も良い納豆ができることで知られている品種です。
宮城県登米市の自然豊かな環境で有機栽培された地塚大豆です。貴重な在来種の小粒大豆ですが、納豆作りにおいては最高峰と言われており、歯応えも風味も良い納豆ができることで知られている品種です。
洗えてたためる発酵器。こんなのが欲しい！という声からできました。 工具なし、1分で組み立てが可能！パンや麹の発酵、自家製酵母作りにも。
米麹や豆腐づくりなど、かわしま屋の手作りキットのレシピをすべて掲載。2018年改訂版で米麹の作り方がさらにわかりやすくなりました！
有機 桑の葉 粉末 パウダー 100g 鹿児島県産 有機栽培
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。
ジョージア産の有機ザクロを100％使用したストレートジュース。コールドプレス製法で栄養素を壊さず飲んでいただけます。
北海道南部、日高地方の荒波に育まれた肉厚の天然・一等級日高昆布です。味わい深くまろやかな出汁がとれ、普段使いにおすすめです。
生麹（こうじ）を独自の製法で乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥麹（米麹）です。塩麹がご自宅で手軽につくれます。
無農薬・無施肥のよもぎの溶けやすい微粉末タイプです。自然豊かな兵庫県上郡の山里で心を込めて育てられた上質なよもぎです。
無農薬・無施肥のよもぎの溶けやすい微粉末タイプです。自然豊かな兵庫県上郡の山里で心を込めて育てられた上質なよもぎです。
農薬・化学肥料を一切使用せずに育てた「桜野園」の和紅茶。香り高く、すっきりとした味わいが楽しめます。
国産小豆と有機米麹を使った手作り発酵あんこ約1.5〜2kg分をお作りいただけます。砂糖を一切使わない自然な甘みのあんこをお楽しみください
100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたオーガニックMCTオイル
ローズハニーは、世界有数のバラの産地ブルガリアで生まれた、ダマスクローズの華やかな香りを纏ったはちみつです。優雅で気品ある薔薇の香りと、まろやかな甘さが上品に調和。紅茶やデザートはもちろん、特別な日の贈り物にもふさわしい、香り高い一品です。
ブルガリア産アカシアはちみつは、透き通るような淡い琥珀色と、クセのない上品な甘さが身上です。豊かな自然が育んだ非加熱の純粋はちみつで、結晶しにくくサラリとした口あたり。紅茶やヨーグルト、料理の隠し味まで、素材を選ばず幅広くお使いいただけます。
生麹（こうじ）を独自の製法で乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥麹（米麹）です。お徳用1ケース
「芽吹きこまち」は、有機JAS認証・農薬不使用の発芽玄米。特許技術により籾の段階で発芽し、白米の23倍のGABAを含有。発芽臭が少なく食べやすいのが特長です。自然乾燥で旨みを引き出し、酵素玄米などにも最適。健康志向の方におすすめの特別な玄米です。
「芽吹きこまち」は、有機JAS認証・農薬不使用の発芽玄米。特許技術により籾の段階で発芽し、白米の23倍のGABAを含有。発芽臭が少なく食べやすいのが特長です。自然乾燥で旨みを引き出し、酵素玄米などにも最適。健康志向の方におすすめの特別な玄米です。
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。
「なんとなく調子が上がらない」「寒い季節の健康習慣を始めたい」という方へ。北アメリカの先住民が大切なコンディション管理に用いてきたハーブ、エキナセア(エキネシア)の濃縮エキスです。
ライムハニーは、ヨーロッパで古くから愛される菩提樹（リンデン）の花から採れたはちみつです。ミントを思わせる清涼感のある香りと、爽やかで軽やかな甘さが特徴。非加熱の純粋はちみつが持つ華やかな風味は、ハーブティーや焼き菓子との相性も格別です。
動物性・酵母エキス不使用。大豆ミートのキーマに、植物性乳酸菌とそのエサ（イヌリン・オリゴ糖）、4種の発酵調味料、野菜を合わせた、植物性・無添加の甘口キーマカレー。温めなくてもそのまま食べられ、常温保存でローリングストックにも。酵素玄米と相性抜群。
兵庫県産、無農薬栽培のびわの葉粉末。豊富な栄養素が凝縮されています。簡単にびわの葉茶をお楽しみいただけます。
北海道・知床半島国後島側のミネラル豊富な海域でのみ採れる希少な羅臼昆布です。濃厚でコクのある出汁がとれ、「昆布の王様」とも称されます。
山林放し飼いで育てられた黒岩土鶏の栄養価の高い卵をふんだんに使い、じっくり炒った卵黄油です。
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
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