農薬・化学肥料不使用で育てた梅とシソで作った梅干です。 塩は沖縄のシママースを１００％使っています。安心してお召し上がり下さい。
兵庫県産、無農薬・無化学肥料栽培のイタドリを乾燥させ粉末状にしました
かわしま屋オーガニック酵素玄米は、塩こうじ酵素でじっくり寝かせた、ビタミンとミネラル・アミノ酸たっぷりの酵素玄米ごはんです。独自の二段熟成製法によってさらに美味しくなりました。雑穀入りです
「お米はおひさまと水の恵み」をモットーに、堆肥作りにも力を入れた自然農法で栽培した玄米・ひとめぼれです。出荷直前に籾すりを行うことで、採れたての風味や香りを損なうことなく最高の鮮度でお届けします。
「お米はおひさまと水の恵み」をモットーに、堆肥作りにも力を入れた自然農法で栽培した玄米・ひとめぼれです。出荷直前に籾すりを行うことで、採れたての風味や香りを損なうことなく最高の鮮度でお届けします。
「お米はおひさまと水の恵み」をモットーに、堆肥作りにも力を入れた自然農法で栽培した玄米・ひとめぼれです。出荷直前に籾すりを行うことで、採れたての風味や香りを損なうことなく最高の鮮度でお届けします。
「芽吹きこまち」は、有機JAS認証・農薬不使用の発芽玄米。特許技術により籾の段階で発芽し、白米の23倍のGABAを含有。発芽臭が少なく食べやすいのが特長です。自然乾燥で旨みを引き出し、酵素玄米などにも最適。健康志向の方におすすめの特別な玄米です。
無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜をしようした梅醤です。からだを芯から温めてくれます
無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜をしようした梅醤です。からだを芯から温めてくれます
自宅で手軽に味噌づくりができる、北海道産大豆・有機米麹・塩と仕込み袋のセットです。
北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
最上級の和三盆糖です。お得なお徳用5kgです。
喜界島産無農薬さとうきびでつくった黒糖です。 お菓子作りや煮物の味付けに
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【100kg量】
プロバイオティクス・ヨーグルトをご家庭で手作りできます！！
おいしいケフィアヨーグルトがご家庭で作れます！！
300倍の乳酸菌パワー！毎日のお通じ改善にも！！
日本人のために開発されたたヨーグルトの種菌
ケフィアヨーグルト種菌お徳用10箱セット
農林水産大臣賞を受賞した菌株です。万能タイプの種麹
天日結晶そのままの味をどうぞ。カンホアの塩の原型にあたります
一番溶けやすく、最も使用範囲の広いタイプです。
あらゆる病気に対する自然療法の情報が満載。健康的な毎日のために、一家に一冊あると安心です。
すべて国産の原料にこだわりました。熟練の手仕事による徹底した品質管理を経ています。お茶やエキスにご利用いただけます。
豆腐作りに便利なさらし布・こし袋のセット。新潟県燕市・吉田織物の綿100％の晒布。きめ細やかなお豆腐ができます。
環境汚染、安全性を問われる有害物質を一切排除し。天然素材から作られた、衣・食・住のすべてに使える理想の万能洗剤です。
かわしま屋の人気レシピ動画を全16品収録した、わかりやすいレシピDVDです。初心者の方でもわかりやすく、ポイントや注意点を丁寧に解説しています。
醤油用小袋粉状
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
糖化酵素の生産量が非常に高い、強力な菌です。とても甘味の強い味噌に仕上がります。製品は半粉状もございます。
長毛系の白胞子菌で白くふわっとした出麹から販売用麹や甘酒用としても最適です。褐変性しないため安心してお使え頂けます。着色を抑えた白味噌にも向いています。製品は半粉状もございます。
人間の手を加えてない自然からの贈り物。自然の中に自生するマヌーカの蜂蜜です。
人間の手を加えてない自然からの贈り物。人の手が入っていない原生林で採蜜した蜂蜜です。
農薬・化学肥料を一切使用せずに茶葉を育てた「桜野園」の中蒸し煎茶。甘みやコクがあり、渋みや苦みとのバランスにも優れています。
農薬・化学肥料を一切使用せずに育てた「桜野園」の和紅茶。香り高く、すっきりとした味わいが楽しめます。
米麹や豆腐づくりなど、かわしま屋の手作りキットのレシピをすべて掲載。2018年改訂版で米麹の作り方がさらにわかりやすくなりました！
北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
北海道 平譯農場にて 大事に育てられました。 ふくよかな豆の甘みが魅力です。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
植物ベースのヨーグルトスターターです。プロバイオティクス・ヨーグルトをご家庭で手作りできます。乳製品不使用なので、牛乳や乳製品にアレルギーのある方もお召し上がりいただけます。
無農薬栽培された龍神梅と塩（沖縄産シママース）でつくった白梅酢です。
北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
有機三年番茶ティーバッグは、急須でも煮出しても簡単に作れるティーバッグの三年番茶です。健康に良く本格的な三年番茶味が簡単に楽しめる便利な一品。有機JAS認定食品。
有機南高梅100%の梅干しの製造過程で生まれた 酢成分を抽出して作られています。
洗えてたためる発酵器。こんなのが欲しい！という声からできました。 工具なし、1分で組み立てが可能！パンや麹の発酵、自家製酵母作りにも。
有機南高梅100%の梅干しの製造過程で生まれた 酢成分を抽出して作られています。
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